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碧螺春茶

(別名: 佛動心)

簡介碧螺春茶是綠茶的一種,是中國十大名茶之一。碧螺春茶多產(chǎn)于蘇州的洞庭山,香氣清雅,深受著人民的喜愛。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

不可以的,懷孕的人不可以喝茶的,對胎兒不好。

2

功效和作用

防癌抗癌、祛濕、清熱、減肥

3

營養(yǎng)價(jià)值

1、咖啡堿:碧螺春中含you咖啡堿,能刺激人體的中樞神經(jīng)和利尿的作用,常喝碧螺春能提神提高記憶力哦!
2、單寧酸:碧螺春中含you單寧酸,單寧酸you收斂整腸的作用,還能與人體內(nèi)you害的重金屬相結(jié)合,消除其毒性!
3、維他命C:碧螺春中含you的維他命C,能防止人體壞血病,強(qiáng)化造血、骨骼組織及內(nèi)臟的功能,多喝碧螺春還能抗癌!
4、茶多酚:碧螺春中含you的茶多酚,茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素能抑制動脈粥樣硬化,從而抑制心血管疾病!
5、脂多糖:碧螺春中含you的脂多糖,對保護(hù)人體的臟器和血管很you幫助!

4

上火嗎

碧螺春茶屬于涼性,不會上火,但是也要適量喝。

5

副作用

一是傷精血,冷脾胃,漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等;
二是渴癥,多食茶湯,病不能愈;
三是空腹飲茶,直入腎經(jīng),對腎不利。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

1.消除疲勞
碧螺春茶含有咖啡堿、茶堿,具有消除疲勞、增進(jìn)思維、提高效率的功效。
2.抗菌抑菌
碧螺春茶含有茶多酚和鞣酸,可以殺死細(xì)菌,具有消炎的作用。
3.減肥作用
碧螺春茶能夠調(diào)節(jié)脂肪的代謝,達(dá)到減肥的功效。

8

禁忌人群

患有心血管疾病、消化道潰瘍、腎功能不良的人不宜飲用碧螺春茶,孕婦、兒童也不宜多飲碧螺春茶。

9

適宜人群

碧螺春茶適宜動脈硬化、冠心病、糖尿病患者飲用,也適合高血脂、高血壓的患者飲用,對于醉酒者、因油膩而消化不良者飲用。

10

保存方法

碧螺春茶的茶葉需要隔絕空氣保存,因此用三層塑料保鮮袋密封好厚,放置在10℃以下的冷藏層中貯藏即可。

11

挑選技巧

茶色亮綠,香氣撲鼻

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制作技巧

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