炊具有哪些大品牌，每個(gè)家庭都少不了廚房，而廚房自然就少不了炊具，市場(chǎng)上產(chǎn)品眾多，消費(fèi)者希望買(mǎi)到質(zhì)量好的產(chǎn)品，那炊具都有哪些品牌呢?本文就針對(duì)這一話(huà)題為大家做個(gè)介紹，以便您在生活中有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)!
2015年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)的新常態(tài)時(shí)期。為了深入探討中國(guó)不粘鍋行業(yè)當(dāng)前及未來(lái)發(fā)展之路，引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)由制造向創(chuàng)造、由速度向質(zhì)量、由產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變，積極有效推動(dòng)行業(yè)邁上新臺(tái)階，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)日用五金技術(shù)開(kāi)發(fā)中心，本著公平、公開(kāi)、公正的原則，通過(guò)檢測(cè)、評(píng)審等方式評(píng)出了中國(guó)不粘鍋10大知名品牌，并于9月9日在北京舉辦的中國(guó)不粘鍋知名品牌發(fā)布會(huì)暨中國(guó)不粘鍋質(zhì)量發(fā)展論壇上發(fā)布，蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)、南龍、天久、三禾、天喜、炊大王、伊爾樂(lè)、雙喜、陽(yáng)晨10大炊具品牌上榜。
這些知名品牌生產(chǎn)企業(yè)擁有較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力，他們重視對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的開(kāi)拓，積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)烹飪文化，堅(jiān)持全面的質(zhì)量管理，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，服務(wù)體系完善，注重產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合，順應(yīng)并引領(lǐng)了現(xiàn)代社會(huì)安全、健康、衛(wèi)生、科學(xué)的要求趨勢(shì)。上榜企業(yè)負(fù)責(zé)人在中國(guó)不粘鍋質(zhì)量發(fā)展論壇上，就質(zhì)量、品牌、發(fā)展等問(wèn)題展開(kāi)了探討。他們針對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，尤其是《中國(guó)制造2025》的出臺(tái)，表示要進(jìn)一步踐行企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與跨越式發(fā)展，以創(chuàng)新炊具文化和產(chǎn)品功能為己任，堅(jiān)持差異化定位與發(fā)展，不斷運(yùn)用新技術(shù)、新材料、新工藝提升產(chǎn)品的品質(zhì)，不斷完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)體系，為消費(fèi)者帶去全新的烹飪體驗(yàn)。
中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭表示，10家品牌企業(yè)的評(píng)選結(jié)果來(lái)之不易，希望企業(yè)可以再接再厲，特別是在品牌宣傳方面，可以通過(guò)10家聯(lián)合的形式進(jìn)行，樹(shù)立民族品牌的國(guó)際形象。
工信部消費(fèi)品司輕工處副處長(zhǎng)肖杜宇強(qiáng)調(diào)，要充分發(fā)揮優(yōu)秀品牌的帶動(dòng)作用，走質(zhì)量取勝之路。
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)劉卓慧闡述了品牌評(píng)價(jià)的重要性，并從國(guó)際品牌的評(píng)價(jià)工作方面進(jìn)行細(xì)致的梳理和解讀。
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)杜同和說(shuō)，本次不粘鍋知名品牌活動(dòng)對(duì)于新常態(tài)下中國(guó)炊具行業(yè)發(fā)展具有重大的推動(dòng)作用，企業(yè)應(yīng)不斷進(jìn)取，用于創(chuàng)新。同時(shí)，建立健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是培育發(fā)展自主品牌的重要工作。
不粘鍋起源于煎鍋，經(jīng)過(guò)30多年發(fā)展，出現(xiàn)了湯鍋、奶鍋等，大量不粘的配套產(chǎn)品也同時(shí)出現(xiàn)在炊具市場(chǎng)。比如電飯鍋、電壓力鍋的內(nèi)膽，都同時(shí)大量采用了不粘工藝。表面的內(nèi)搪、外搪、壓鑄等等?；纳系淖兓?，從原始的鋁及鋁合金基材發(fā)展到鐵制不粘、不銹鋼不粘等等。目前我國(guó)是全球產(chǎn)量最大、品種最多的不粘鍋生產(chǎn)國(guó)。隨著不粘鍋行業(yè)的持續(xù)發(fā)展進(jìn)步，產(chǎn)品制造水平不斷提高，不粘鍋行業(yè)在工藝、設(shè)備、材料及工廠(chǎng)的自動(dòng)化生產(chǎn)等各方面都有顯著提高，發(fā)展起一批具備高素質(zhì)的技術(shù)力量，擁有了相當(dāng)?shù)拈_(kāi)發(fā)研發(fā)能力，使如今的不粘類(lèi)產(chǎn)品做得風(fēng)生水起，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，全國(guó)接觸食品用的不粘制品生產(chǎn)企業(yè)有2000家，主要分布在廣東、浙江、上海、江蘇等地。年產(chǎn)量超過(guò)1億件(其中包括明火不粘制品和小家電)，總銷(xiāo)售規(guī)模超過(guò)200億元。我國(guó)不粘鍋產(chǎn)品出口遠(yuǎn)大于內(nèi)銷(xiāo)，其中出口占90%以上，出口額達(dá)30億美元。近幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)好，內(nèi)銷(xiāo)開(kāi)始回升。國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售區(qū)域覆蓋全國(guó)，銷(xiāo)售額達(dá)45億元。主要出口到歐美、日韓、東南亞、俄羅斯、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家。
隨著不粘制品時(shí)代的發(fā)展，行業(yè)不斷成熟，生產(chǎn)企業(yè)與上游的涂料板材配套企業(yè)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，整個(gè)不粘制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，共涉及就業(yè)人數(shù)1000萬(wàn)人。
近年來(lái)，不粘制品行業(yè)發(fā)展迅速、需求量大，國(guó)內(nèi)國(guó)際的家庭都已經(jīng)成為與家庭鍋具息息相關(guān)的新主力。而在國(guó)家經(jīng)濟(jì)及就業(yè)方面來(lái)看，不粘制品行業(yè)在廣大五金制品行業(yè)中，也占據(jù)著重要位置。
目前，不粘炊具在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家中普及率高達(dá)80～90%以上，我國(guó)的普及率為30%以上，低于國(guó)際水平，存在極大的市場(chǎng)發(fā)展空間。
炊具行業(yè)雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但是它正在向著具有一定科學(xué)技術(shù)含量的現(xiàn)代化，既傳統(tǒng)又新興的行業(yè)轉(zhuǎn)變，在中國(guó)具有不可估量的發(fā)展前景。同時(shí)中國(guó)不粘鍋行業(yè)生產(chǎn)基地不斷擴(kuò)張，將輻射東南亞乃至整個(gè)亞太市場(chǎng)，具有巨大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。
在本次發(fā)布會(huì)上，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)日用五金技術(shù)開(kāi)發(fā)中心還向消費(fèi)者普及了不粘鍋選購(gòu)、使用、維護(hù)和保養(yǎng)等知識(shí)。
在選購(gòu)不粘鍋時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)注意觀察不粘層的表面質(zhì)量，即表面要光滑、色澤一致，無(wú)氣泡、脫落、臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷。同時(shí)，應(yīng)選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：1.首次使用前，在用清水沖洗并抹干鍋后，涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用;2.烹調(diào)時(shí)應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面;3.不粘廚具傳熱均勻，使用時(shí)只需用中至小火。采用大火時(shí)，鍋內(nèi)必須要有食物和水;4.使用后需待溫度稍降后再用清水洗滌，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。只要使用、保養(yǎng)得當(dāng)，合格不粘鍋的涂層不會(huì)輕易脫落。
他們還強(qiáng)調(diào)指出，不粘鍋具有易輕洗、不粘鍋底、少用油等優(yōu)勢(shì)，它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費(fèi)潮流。最重要的是，它對(duì)人體無(wú)任何危害。
