想必很多人都知道黑芝麻了可是個(gè)好東西,不僅可以用來(lái)食用,同時(shí)還具有很補(bǔ)錯(cuò)的美容功效.那些正在懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ閷?duì)自己的身體跟肚子里面小寶寶的身體都有很大的好處,對(duì)于那些皮膚的健康狀況不好的人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ槟苡行У母纳萍∧w的膚質(zhì).
以上所說(shuō)的還都只是黑芝麻的其中幾種功效而已,但是黑芝麻可不能用來(lái)減肥.另外黑芝麻不但是可以直接的生吃還可以用來(lái)炒熟后加鹽或者是加糖來(lái)拌著吃.還可以跟其它的一些食物放在一起做成一種芝麻糖果來(lái)吃.
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析:黑芝麻含脂肪油約60%,油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯.每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng),因而在延緩衰老及美容方面,起到了很大的作用.
常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑.有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟,也會(huì)造成皮膚的粗糙.芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤(rùn)皮膚的作用.利用節(jié)食來(lái)減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙.
早一杯黑芝麻糊,晚一杯核桃粉,保健作用好.尤其是中年白發(fā)者,皮膚皺紋增多者,堅(jiān)持一段時(shí)間,效果會(huì)相當(dāng)不錯(cuò).
黑芝麻又稱(chēng)胡麻子、脂麻.性平,味甘.醫(yī)療保健中有補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥.用于頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥便秘.
既然黑芝麻有這么多的好處那用它來(lái)做成的其它的食物也不會(huì)差到哪里去,就像用黑芝麻做成的黑芝麻糊它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的.而且還有可能會(huì)比黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,因?yàn)楹谥ヂ楹锩孢€添加了很多黑芝麻所沒(méi)有的成分.
