減肥，這個可以說是很多現(xiàn)代人的共同話題。很多人選擇用食品來減肥，那么京八件能夠減肥嗎?說到這個問題，我們就要先來了解一下京八件究竟是什么。其實，京八件是糕點，是中國歷史文化傳承下來的糕點。另外，京八件在中國的古代可以說是皇室專享食品，一般的老百姓是不可能吃到的。
隨著社會的進步與發(fā)展，現(xiàn)在的京八件已經(jīng)沒有了當(dāng)年的神秘面紗，在很多人面前，它可以說是透明的，但是現(xiàn)實中不了解京八件的人還不占少數(shù)。如果不了解就不要談減肥這件事了。那么下面就來介紹下京八件，以及說說京八件到底能不能減肥?
京式風(fēng)味糕點。為清宮廷御膳房始創(chuàng)，流傳至民間。以棗泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和面做皮，以皮包餡，烘烤而成。一般做成扁圓、如意、桃、杏、腰子、棗花、荷葉、卵圓等八種形狀。 有福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、太師餅、椒鹽餅、棗花糕、薩其瑪?shù)取?
“京八件”就是八種形狀、口味不同的京味糕點。今后國內(nèi)外賓客來京旅游時,除了游故宮、登長城、吃烤鴨以外,返程時還可以帶回去精美的“京八件”。
“京八件”是京式糕點中最具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。在清代，它一直是皇室、王族祭祀、典禮的供奉食品和紅白喜事乃至日常生活中不可缺少的禮品及陳列品。
京八件的餡多為炒餡，主料分別有白糖、山楂、棗泥、澄沙等，再加一些子仁、桂花、玫瑰、蜂蜜等輔料。細膩提絲，口感綿軟，帶有蜂蜜的清甜芳香，因此也稱為“蜜餡”。因為京八件來源于宮廷御膳房，所以在配料、制作方法以及成品的形狀和風(fēng)味上，基本保留了原來的特色，如京八件的皮料制作，漢族一般多用大油，滿族則除用大油外，還要加些奶油。
雖然京八件中含有大量的蜂蜜，但是由于京八件用的奶油或者大油比例比較重，所以京八件的脂肪含量是很好的。除此之外，京八件的熱量也是相當(dāng)高的，所以京八件是絕對不可以用來減肥的。相反，如果大家平時經(jīng)常食用京八件的話，還很可能導(dǎo)致身體的肥胖。
