兒時(shí)老人們都說(shuō)專心致志用餐是一種禮儀知識(shí)，中國(guó)是傳統(tǒng)式的泱泱大國(guó)，這類優(yōu)良作風(fēng)我們自然要承繼。下邊是為大伙兒產(chǎn)生的用餐禮儀常識(shí):吃飯禮儀的要點(diǎn)和忌諱，期待能協(xié)助到大伙兒!
一、忌手掌心朝上盛飯
這一避諱也和乞討者相關(guān)，由于乞討者行乞時(shí)，便是手掌心朝上托碗;而我們平常用餐則是用力盛飯。因而，這類用餐的姿態(tài)，也是被視作不吉，自小就教育小孩要留意的。對(duì)望子成才、望女成鳳的父母?jìng)兌?，乞討者的言行舉止是千萬(wàn)不能效仿的。
二、忌用筷子敲碗
之前的乞討者行乞，常常是用筷子敲打著抬起的空碗,各家各戶行乞，以造成大家的留意。用筷子敲碗基本上變成乞討者的代表性姿勢(shì)。因此，上門家教好的小孩，自小就被告之，不能用筷子敲碗。頑皮的小朋友假如有意違背，是會(huì)遭受父母嚴(yán)格斥責(zé)的，乃至被罰。而成年人假如也有這類個(gè)人行為，則會(huì)被視作少上門家教。
三、最忌將木筷豎著插在飯中
風(fēng)俗習(xí)慣中，祭拜死者亡魂時(shí)，要把木筷立即豎插在飯中，便于亡魂享受。由于木筷的這類插法是有獨(dú)特注重的，代表著這一碗飯是給亡魂吃的。自小成年人便會(huì)教育小孩不能那樣擺，這也就變成了用餐時(shí)的第一大避諱。
四、忌木筷分對(duì)外開(kāi)放
全部用餐全過(guò)程中，木筷要持續(xù)保持并排在一起的情況，切忌將一雙筷子分對(duì)外開(kāi)放，以防造成“快(筷)分離”了的楷音、喻意，影響情感。
五、忌口中含著食材講話
古代人是注重“食不言寢不言”的。而如今一起吃飯變成感情交流、人際交往溝通交流的關(guān)鍵方式，用餐時(shí)不吭聲不是可能的。但就算那樣，也還是有一些關(guān)鍵點(diǎn)要注重。
餐桌上常常見(jiàn)到滿口飯食就張嘴講話的人，仿佛還惟恐他人聽(tīng)不清楚，說(shuō)的還非常高聲，口中食材非常容易就噴撒到餐桌上，乃至他人的臉部。
這類個(gè)人行為不但不環(huán)境衛(wèi)生，沒(méi)禮貌，還被視作沒(méi)禮貌。
六、主人家忌提早退席、整理東西
在家里請(qǐng)吃飯，招待客人，要讓顧客感受到主人家的激情，更要防止一些十分不禮貌的地區(qū)。
例如，用餐全過(guò)程并未完畢，主人家提早退席，會(huì)讓顧客不太舒心;主人家提早整理桌子的餐具碟盤，抹桌子打掃等，更會(huì)被視作逐客的表明，是十分沒(méi)禮貌的。
七、去家中坐客忌剩飯剩菜
去他人家中坐客，用餐時(shí)不能太隨便，要留意一些風(fēng)俗習(xí)慣、忌諱、注重。例如最普遍的剩飯剩菜狀況，實(shí)際上在坐客時(shí)是很不應(yīng)該的。《朱子治家格言》有云：“一粥一飯，當(dāng)思得來(lái)不易;半絲半縷，恒念物力維艱?！眲裼鞔蠹也槐叵?。如今倡導(dǎo)的“節(jié)約糧食”，也是抵制消耗的。去人家中坐客的情況下，碗里剩余飯食不但消耗，還不太文明禮貌，也曝露了自身修養(yǎng)的不足。再例如，用餐時(shí)站起去夾別人眼前的飯食，吃飽喝足之時(shí)作出釋放壓力褲帶姿勢(shì)等。
