生雞蛋是我們常常服用的食材，帶有豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)元素，并且銷售市場(chǎng)上帶多種多樣生雞蛋在售，價(jià)錢也不一樣
一、蛋清稀是啥原因
生雞蛋不太新鮮了。雞蛋的蛋黃圓溜溜，雞蛋清圍住雞蛋黃那圈總面積越低新鮮。你那個(gè)還行啦，雞蛋黃還沒有散，雞蛋黃散開就更不新鮮了。雖然最好吃新鮮的，但那樣的也沒問題。
二、吃雞蛋的好處
1.生雞蛋假如每日適當(dāng)服用，生雞蛋中帶有維生素b22、鋅、硒，可分解人體內(nèi)的致癌物，進(jìn)而具有抗癌功效，雞蛋黃中的大豆卵磷脂可推動(dòng)肝臟再造，進(jìn)而具有養(yǎng)肝功效，生雞蛋中的蛋白、鈣、磷、鐵和維他命成分很高，能用來滋補(bǔ)養(yǎng)生人體，生雞蛋中的大豆卵磷脂、卵黃素能具有益腦益智類的功效。
2.生雞蛋中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、礦物和維他命，全是做月子的女性急切需要的營(yíng)養(yǎng)元素，因此女性在做月子時(shí)，多吃一些有一定的益處，但一定要適當(dāng)吃。
三、多吃一些的弊端
1.吃過多的生雞蛋，會(huì)加劇肝臟與腎臟功能的承擔(dān)，生雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高，而蛋白的吸收代謝必須根據(jù)肝臟，因此過多服用生雞蛋會(huì)加劇肝臟承擔(dān)，而新陳代謝后造成的中氮廢棄物又要根據(jù)腎臟功能排出來身體之外，因此過多服用生雞蛋也會(huì)加劇腎臟功能的承擔(dān)。
2.假如過多的服用生雞蛋，會(huì)影響到其他食材的進(jìn)食量相對(duì)性的降低，盡管生雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分很高，但不可以供求平衡身體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期性過多服用生雞蛋，非常容易導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)素的不平衡，進(jìn)而會(huì)影響到身體的身心健康。
3.假如過多的服用生雞蛋，除身體所需營(yíng)養(yǎng)元素外，其他的會(huì)轉(zhuǎn)換成人體脂肪沉積在身體，導(dǎo)致缺乏營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期以往會(huì)讓人長(zhǎng)胖。
4.假如過多的服用生雞蛋，生雞蛋中帶有的硫含量的碳水化合物，不可以被身體徹底運(yùn)用，會(huì)根據(jù)腸新陳代謝，釋放的屁便會(huì)很臭。
