蜂蜜腌檸檬,實(shí)際上有非常好的促進(jìn)消化,養(yǎng)顏美容實(shí)際效果,因此一般在日常生活之中很多人都喜愛將二者配搭在一起,常常食用還能夠協(xié)助我們清喉潤肺止咳,香甜可口的口味深受鐘愛的,可是我們還要了解一下它的做法,及其儲放的一些方法,一般來說放電冰箱能夠儲存一個(gè)月的時(shí)間。
一、腌檸檬用純蜂蜜好還是用白砂糖好
自然是用純蜂蜜好,蜂蜜腌檸檬時(shí),依照一層純蜂蜜一層青檸檬的次序,一層一層的堆疊放置起來。再在純蜂蜜上撒薄薄一層食用鹽,放一絲食鹽的功效是以便把檸片的里的汁液盡可能的多”殺“出一些來,再一點(diǎn)是少量食用鹽能夠把清甜味更為帶出去,味兒越來越更美味可口。
選用正宗的純天然完善蜜腌漬青檸檬,可立即放到房間內(nèi)陰涼的地方,搞好后至少置放2~3天,就可以拿出來服用了,能夠用來沖小水泡綠茶喝,清喉潤肺止咳,補(bǔ)充VC。能夠不要緊貪吃了撈幾塊當(dāng)糖塊吃,還能夠做甜點(diǎn)時(shí)配周圍做可食的裝飾設(shè)計(jì)。
二、腌檸檬能夠放多長時(shí)間
1、用青檸檬腌漬純蜂蜜,在電冰箱內(nèi)可以維持一個(gè)月上下的時(shí)間,可是假如在常溫狀態(tài),我建議您放到蔭涼自然通風(fēng)的地區(qū),并且一定要注意衛(wèi)生,由于氣溫較熱,非常容易引來許多小蟲子,那樣的溫度,一般能夠儲存1-2周上下。
2、假如時(shí)間久了青檸檬會發(fā)黑的,那般表明青檸檬早已壞掉,純蜂蜜也會跟隨霉變的,最好是便是用小量的純蜂蜜和青檸檬來泡浸,一般狀況下腌漬2-3天就可以喝過,小量的腌漬,隨時(shí)隨地食用,我感覺是最好是的。
三、腌檸檬的做法
洗青檸檬
青檸檬表層抹上鹽,擦洗清洗,置干表層水份,不可以有一絲水漬哦!
洗玻璃瓶
玻璃瓶子用開水清洗干凈,倒立起來瀝干水份(不可以有一絲水漬),在瓶底厚厚的鋪一層白砂糖或純蜂蜜。
專用工具消毒殺菌
小刀和菜板用熱水燙一下,瀝干水份。再將青檸檬打橫切割成片狀,鋪一層青檸檬到夾層玻璃中
鋪青檸檬
一層青檸檬一層白砂糖,糖要?jiǎng)蚍Q的灑。
進(jìn)行
進(jìn)行:最終在瓶塞的干檸檬片上,蓋一層很厚白砂糖或純蜂蜜,扭緊瓶塞,常溫下遮光密封性儲存,置放2~3周,就可以享受美味可口啦~