檸檬是我們經(jīng)常所見到的一種水果,但是我們都并不直接使用檸檬,因?yàn)闄幟屎芩幔绻苯邮褂玫脑?,可能會造成胃酸過多,造成胃痛胃脹。檸檬經(jīng)常用來配水喝,泡檸檬的水可以消除到水本身的雜質(zhì)味道,更加清香。檸檬和蜂蜜可以一起調(diào)節(jié),讓水的味道更加適合。那么,蜂蜜腌檸檬應(yīng)該怎么做呢?
方法一
材料:新鮮檸檬(3個)+蜂蜜(1瓶)
做法:檸檬洗凈切片,一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi)。容器底部先鋪了一層蜂蜜,最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水,就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧!容器蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,工作就完成了!可以腌制很久呢,最后檸檬就腌制成了蜜餞了,真是一舉兩得呀!(最好一瓶蜂蜜分兩個玻璃瓶做)
作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚。
方法二
食材:檸檬3個,蜂蜜500克、鹽適量。
1、用鹽將檸檬表皮反復(fù)搓洗,這樣可以起到殺菌的作用,可以洗去檸檬表面的農(nóng)藥和臘。
2、用鹽搓洗完后,最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時,這樣檸檬就基本洗干凈了。
3、洗干凈的檸檬撈出,用快刀將檸檬切成薄薄的片。
4、然后找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器,按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好,蜂蜜的量要超過檸檬。
5、將容器蓋上蓋子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入陰涼處,等一周左右時間就可以泡水喝了。
6、一周后,用無水無油的干凈筷子,夾一個檸檬片放入杯子中,加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的,也可以加點(diǎn)蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
蜂蜜腌制檸檬片的3種方法 蜂蜜腌制檸檬可以保存多久?
方法三
1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。
準(zhǔn)備材料:新鮮檸檬(3個)+蜂蜜(一瓶)或 白糖(1袋)
具體做法:首先找個干凈的有蓋玻璃瓶密封瓶洗凈晾干,讓后洗凈檸檬并擦干,將其檸切成片,現(xiàn)在容器底部先鋪了一層蜂蜜,再一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi),注意最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋住,2個星期后便可使用了。
功效作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤作用,可以美白肌膚,潤肺養(yǎng)顏。
注意事項(xiàng):
1、檸檬水也要注意不能喝太多,每天不要超過1000毫升,也不要存放時間過長。
2、檸檬水太酸了,所以胃不好的人不建議喝檸檬水。
3、玻璃瓶和檸檬上不能帶有水。
4、玻璃瓶底部一定要先鋒一層蜂蜜,上層也要用糖蓋住保證檸檬在蜂蜜包裹之中。
5、腌制過程中不要頻繁開蓋。