近幾年，隨著進(jìn)口水果的不斷增多，我們可以看到，有一種形狀看起來(lái)很想蘋果的水果，那就是蛇果，蛇果雖然跟蘋果看起來(lái)很像，但實(shí)際上二者既有共同點(diǎn)，也有很大的區(qū)別。那么，蛇果與蘋果的區(qū)別有哪些呢?關(guān)于蛇果與蘋果的區(qū)別，可以從多個(gè)方面來(lái)剖析，包括它的外觀、價(jià)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
?
蛇果與蘋果的區(qū)別
蛇果與蘋果雖然很相似，但是我們常常使用的水果卻是蘋果，而不是蛇果，因?yàn)樯吖且环N洋水果，在中國(guó)見(jiàn)得很少，而且價(jià)格要比蘋果貴好幾倍，從性價(jià)比來(lái)講，人們更愿意食用蘋果，而不是蛇果。那么，蛇果與蘋果的區(qū)別還有很多，具體有哪些區(qū)別呢?
蛇果 (從外形上來(lái)分辨)，蛇果原產(chǎn)美國(guó)，又名紅元帥，果實(shí)大，果實(shí)圓錐形，平均單果重200g，大者可達(dá)500g以上。果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等。具有生津開(kāi)胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效。
蘋果果實(shí)圓形，味甜或略酸，是常見(jiàn)水果，具有豐富營(yíng)養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。我國(guó)是生產(chǎn)蘋果最大的國(guó)家。在我國(guó)的東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有大量栽培。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)區(qū)別，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C 含量高。
從價(jià)格比較來(lái)看，進(jìn)口水果的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的水果價(jià)格要高出2-3倍，一般蘋果的單價(jià)在5-7元/斤之間，蛇果的價(jià)格通常在13-19元之間。
中醫(yī)認(rèn)為，蛇果性微酸，甘平，無(wú)毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開(kāi)胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助安眠養(yǎng)神，潤(rùn)肺悅心，和脾益氣，潤(rùn)腸止瀉，幫助消化等功效;蛇果的減肥作用比蘋果要強(qiáng)很多。美國(guó)紅蛇果除了美容之外，蛇果同時(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。
通過(guò)對(duì)蛇果與蘋果的了解，可以看出，蛇果與蘋果的區(qū)別還是很大，大家千萬(wàn)不要誤以為它們就是同一種水果，無(wú)論是從產(chǎn)地、特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或是價(jià)格，以及食療功效上來(lái)看，二者都是完全不同的兩種水果，當(dāng)然，由于條件的限制，大多數(shù)人還是寧愿選擇吃蘋果。
