說到了鴿子相信大家都吃過，鴿子無論是炒著吃煮著吃還是燉湯吃都非常的好，而且鴿子中含有大量的營養(yǎng)價值成分，許多身體較弱的朋友們來說是非常不錯的選擇，那么接下來是不丹的介紹關(guān)于鴿子燉湯的配料都有哪些？
清燉鴿子湯的原料：乳鴿1只；
清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆,枸杞1茶匙,香菇3朵,山藥半根,姜3片,香蔥1棵，黃芪3片,黨參1小根,沙參3片，百合少許,桂圓2顆,銀耳1小塊，玉竹2片，薏米1湯匙，蓮子5顆）
清燉鴿子湯的做法:
1、鍋內(nèi)燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗凈。
2、將香蔥打成結(jié)，與乳鴿、姜片一起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉一個半小時。
3、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續(xù)燉半小時，加鹽即可。
以上介紹的是鴿子燉湯的配料，在日常生活當(dāng)中對于身體較虛弱的朋友們來說，經(jīng)常吃一些鴿子對于自己的身體有很好的恢復(fù)作用，而且鴿子肉對于長期體弱虛寒的朋友們有非常好的功效。
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