麥芽糖可以起到健脾養(yǎng)胃、預(yù)防便秘等功效,同時也有潤肺止咳的作用。
1、健脾養(yǎng)胃:麥芽糖的主要原材料為米和大麥,在制作過程當(dāng)中需要將食物進(jìn)行發(fā)酵,能夠起到健脾養(yǎng)胃的效果,經(jīng)發(fā)酵后容易和水融合,化作葡萄糖,促進(jìn)食物的消化。
2、預(yù)防便秘:麥芽糖中的大麥屬于粗纖維食物,能夠促進(jìn)腸道的蠕動能力,幫助大便排出,在一定程度上能夠預(yù)防便秘和調(diào)節(jié)便秘。
3、潤肺止咳:麥芽糖具有補(bǔ)脾益氣的效果,經(jīng)發(fā)酵后甜度并不濃,能夠滋養(yǎng)肺部,同時也可以緩解肺熱引起的咳嗽、咳痰等癥狀。
除此之外,還能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量。