皮膚過(guò)敏能吃奶昔嗎?這個(gè)問(wèn)題對(duì)于皮膚過(guò)敏患者來(lái)說(shuō)是非常重要的，所以一般的皮膚過(guò)敏的人都是十分關(guān)注這個(gè)問(wèn)題的。說(shuō)到奶昔大家應(yīng)該是熟悉的，尤其是在夏天，很多人都是喜歡吃上一杯奶昔的，當(dāng)然這之間是以女孩子居多的，以為在大部分女孩子的眼中奶昔是屬于零食的一種，而且口感還是很好的。
奶昔的口味有很多，通常大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇不同的口味的。但是很多人不知道的一點(diǎn)那就是，并不是所有人都是可以食用奶昔的。那么，對(duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)是不是可以吃奶昔呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下，希望可以幫助到大家。
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī)，通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
制作方法
制作這種奶昔食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī)，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。[1]
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻，就是簡(jiǎn)單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。
原料：制作約400毫升，小芒果1個(gè) 、奇異果2個(gè) 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作 ：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營(yíng)養(yǎng)成分：343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味。
由此可見，奶昔里面是有牛奶的，而過(guò)敏期間最好不要喝牛奶、酸奶或者吃海鮮類的食品，以防過(guò)敏情況加重，牛奶和乳制品里的蛋白質(zhì)是過(guò)敏原,可引起身體的過(guò)敏反而表現(xiàn)過(guò)敏癥狀。通常蛋白質(zhì)會(huì)被胃腸里的酵素消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些蛋白質(zhì)有機(jī)會(huì)不經(jīng)消化即被腸道吸收而進(jìn)入血液循環(huán),這樣的蛋白質(zhì)即被人體視為過(guò)敏原。乳制品的過(guò)敏癥狀除了表現(xiàn)成下瀉和腹痛外,也可表現(xiàn)成慢性病的惡化。所以，皮膚過(guò)敏是不可以吃奶昔的。
綜上所述，因?yàn)槟涛艉写罅康呐Ｄ?，而牛奶?duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)是需要禁止食用的，所以對(duì)于皮膚過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)一般情況之下是不可以吃奶昔的，所以我們的皮膚過(guò)敏患者們必須要注意到這點(diǎn)，以免在以后的生活中遇到類似問(wèn)題的時(shí)候不知道該如何來(lái)處理的。
