霍亂弧菌是霍亂的病菌,此病為一種亞急性烈性腸道傳染病,病發(fā)急,感染性強(qiáng),致死率高，那麼霍亂弧菌的特點(diǎn)是什么呢?下邊就一起隨我來(lái)了解一下吧。
霍亂弧菌引發(fā)的霍亂，為烈性腸道傳染病，曾當(dāng)今世界產(chǎn)生過(guò)幾回大流行，迄今仍未平復(fù)，因而，霍亂被列入國(guó)境線(xiàn)檢疫證的傳染性疾病?；魜y弧菌有兩個(gè)微生物型，一為古典風(fēng)格微生物型，一為愛(ài)爾托微生物型，這兩個(gè)微生物型在形狀及血清學(xué)特性層面基本上同樣，可作第四組霍亂噬菌體裂化實(shí)驗(yàn)，多粘菌素B比較敏感實(shí)驗(yàn)，雞血細(xì)胞凝結(jié)實(shí)驗(yàn)，二氏實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)多方面辨別。
本菌是需氧菌，營(yíng)養(yǎng)成分規(guī)定不高，在一般培養(yǎng)液上生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)良。霍亂弧菌具備耐酸性，故常見(jiàn)偏堿培養(yǎng)液可選擇性分離出來(lái)塑造本菌。在偏堿瓊脂平板電腦上生長(zhǎng)發(fā)育后，呈水珠樣光潔型菌體，而在偏堿蛋白胨液體培養(yǎng)基中，生長(zhǎng)發(fā)育快速，塑造6~8鐘頭就可以產(chǎn)生菌膜，運(yùn)用這一特性，能夠作迅速增菌，開(kāi)展評(píng)定。在青霉素瓊脂平板電腦上，生長(zhǎng)發(fā)育快，8~10鐘頭能生長(zhǎng)發(fā)育出小菌體，可供評(píng)定用?；魜y弧菌能溶解綿白糖、甘露醇，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，不能分解阿拉伯膠糖。
霍亂弧菌在沒(méi)經(jīng)解決的排泄物中，可生存數(shù)日;在電冰箱內(nèi)的牛乳、新鮮豬肉和魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)海產(chǎn)品中生存時(shí)間各自為2~4周、1周和1~3周;在室內(nèi)溫度下儲(chǔ)放的新鮮水果中，可生存1~5天;在菜板和布上可生存非常長(zhǎng)期;在夾層玻璃、陶器、塑膠和金屬材料上生存時(shí)間不超過(guò)2天?；魜y弧菌古典風(fēng)格微生物型在外部自然環(huán)境中生存力不強(qiáng)，而愛(ài)爾托微生物型抵抗能力較強(qiáng)，在河流、河水、水塘水和海面中可生存1~3周，乃至更長(zhǎng)，有時(shí)候在部分當(dāng)然水里也可以過(guò)冬。愛(ài)爾托微生物型弧菌可黏附于海洋甲殼類(lèi)微生物表層，代謝甲殼酶，溶解甲殼做為營(yíng)養(yǎng)成分而長(zhǎng)期性生存，如愛(ài)爾托微生物型弧菌被人力喂養(yǎng)的泥鰍魚(yú)、泥鰍吞噬后，可在其身體生長(zhǎng)發(fā)育繁育，隨后排進(jìn)水里。
霍亂弧菌對(duì)熱、干躁、陽(yáng)光及一般消毒液均很比較敏感，經(jīng)干躁2鐘頭或加溫55℃10分鐘就可以身亡，燒開(kāi)馬上身亡;對(duì)酸比較敏感，在一切正常胃液中僅能生存4分鐘，觸碰1∶5000~1∶10000鹽酸或鹽酸、1∶2000~1∶3000升汞或1∶500000高錳酸鉀溶液，幾分鐘即被消滅，在0.1%漂白液中10分鐘內(nèi)就可以身亡。氧化鈉的濃度值高過(guò)4%或綿白糖濃度值在5%以上的食材、香辛料、醋及酒等，均不利霍亂弧菌的存活。
