身體患上沙門氏菌一般是不能自愈的，是需要及時(shí)進(jìn)行治療的，而且沙門氏菌一般是會(huì)引起惡心，嘔吐或者是腹瀉的現(xiàn)象，不過沙門氏菌一般是有潛伏期的，多于大多數(shù)的沙門氏菌患者來講，有些是可以治愈的，但是身體的免疫力比較差的話，像老年人小孩是需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療的。
腸炎型沙門氏菌又叫食物中毒，是沙門氏菌感染最常見的形式，發(fā)病一般比較急，同時(shí)還有惡寒和發(fā)熱的癥狀，但是發(fā)熱的熱度一般不會(huì)太高，之后還有可能出現(xiàn)肚子絞痛、感到惡心、嘔吐等癥狀。然后就會(huì)拉肚子，一天會(huì)拉好幾次，拉出的東西像水一樣，是深黃色或帶綠色，有些有惡臭。
沙門氏菌腸炎是可以自愈的。腸炎型沙門氏菌感染潛伏期一般為四至四十八小時(shí)，短一點(diǎn)的話是幾個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)期是兩天到三天，大多數(shù)沙門氏菌病患者一般不需服藥就能夠自愈，但嬰兒、老人及體質(zhì)差的患者需及時(shí)到醫(yī)院治療。如果現(xiàn)在沒有癥狀的話，建議可以先觀察一下，或者到醫(yī)院做個(gè)大便培養(yǎng)。
養(yǎng)成良好的習(xí)慣可以有效減少感染沙門氏菌的幾率。大家都應(yīng)加強(qiáng)自身安全意識(shí),養(yǎng)成良好習(xí)慣,在飯前、便后都要洗手，不吃生肉或未經(jīng)徹底煮熟的肉,不生吃雞蛋,不喝生奶，廚房的砧板要生熟分開。尤其是加工生鮮海產(chǎn)品和生肉類食品后,務(wù)必將砧板洗凈晾干,避免污染其它食物。
在面對(duì)小孩感染沙門氏菌的時(shí)候，我們首先要進(jìn)行對(duì)癥處理，小孩在感染沙門氏菌之后會(huì)出現(xiàn)高熱的表現(xiàn)，因此要采取相關(guān)的方法來幫助退熱，另外存在胃腸炎癥狀的小孩沙門氏菌感染患者，首先就要維持患者體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，如果是脫水程度比較輕的患兒，那么可以通過口服葡萄糖溶液的方式來達(dá)到維持水和電解質(zhì)平衡的目的，但是如果是脫水情況比較嚴(yán)重的患兒，那么就需要通過靜脈注射補(bǔ)液的方式來達(dá)到維持平衡的目的，等到情況比較穩(wěn)定之后，在進(jìn)行口服補(bǔ)充。
然后要對(duì)小孩沙門氏菌感染的病原體進(jìn)行針對(duì)性的治療，針對(duì)性治療的方式主要就是通過應(yīng)用抗菌類藥物的方法來達(dá)到治療的目的，但是在使用相關(guān)的抗菌類藥物的時(shí)候，首先要進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，通過藥敏實(shí)驗(yàn)來找到最為合適的治療藥物，然后再進(jìn)行應(yīng)用，如果是病情比較嚴(yán)重，癥狀表現(xiàn)尤為明顯的小孩沙門氏菌感染患者，那么就需要通過全身應(yīng)用抗菌類藥物的方式來達(dá)到治療的目的，因此一定要重視。
