豬腦燉天麻是一種傳統(tǒng)的中藥藥膳，具有很好的滋補功效，天麻和豬腦這兩種物品，都具有補腦的功效。還有祛風，治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經(jīng)衰弱的作用，經(jīng)常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。這道美味又營養(yǎng)的湯應該怎么做呢?
做法一
食材：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆天麻燉豬腦 蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量
步驟：
1、天麻洗凈，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片;
2、豬腦放入砂鍋內，加入花椒水、蔥段、姜片、鹽和沸水，大火燉熟;
3、揀去蔥段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
做法二
原料：天麻15克，豬腦1個
步驟：天麻洗凈、切片，豬腦洗凈。將豬腦、天麻片放入搪瓷盆內隔水燉熟。
功效：祛風開竅、通血脈、鎮(zhèn)靜、滋補。適宜于肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合癥、神衰、頭暈眼花及腦血管意外致半身不遂等癥。
天麻燉豬腦菜品忌諱
1、天麻適于人群：氣虛甚者慎服。
2、豬腦適于人群：高膽固醇血癥及冠心病患者忌食。
建議不要給寶寶吃過多的豬腦，建議少量少量的豬腦可以幫助寶寶增加一定的補腦功能。因為豬腦中含有過多的膽固醇，會導致寶寶體內膽固醇和血脂含量過高，所以會出現(xiàn)一定程度
突然很想你問#最近可能是工作壓力太大了，所以老公最近總是有頭疼的癥狀出現(xiàn)，我聽說用天麻來燉豬腦喝，可以治療頭疼，請問，應該怎么做呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：天麻燉豬
蚊子.不會飛問#我的媽媽身體比較虛，醫(yī)生建議我給他做點豬腦吃，平時我們也不吃這種東西，豬腦買回來之后，不知道怎么清理，豬腦怎么洗的呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：如果是
安分的男人つ問#我比較喜歡吃豬蹄，我最近皮膚問題比較差，現(xiàn)在總是感冒，我的媽媽今天做了天麻燉豬腦，我覺得不怎么好吃，天麻燉豬蹄有什么功效嗎？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
住持，請留步！問#家里公公一直身體不是很好，特別的虛弱，還有高血壓，前幾天不知道他聽誰說吃天麻蒸豬腦對身體好，要我做給他吃，這到底有什么作用呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以后需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當?shù)某砸?
