花椒是一種很家常的調(diào)味品，它具有一股特殊的辛辣味，性質(zhì)是屬于熱性的東西。而女人孕育下一代是一件很偉大的事，母乳喂養(yǎng)也是非常光榮的一件事，在女人哺乳期間的飲食也是需要非常注意。花椒對(duì)于乳汁的分泌是有影響的，長(zhǎng)期食用對(duì)導(dǎo)致乳汁少，甚至回奶，所以不能食用花椒。
雖然哺乳期不能食用花椒，卻不能說明花椒是不好的東西，花椒有治療嘔吐、牙疼、風(fēng)寒、濕痹、殺蟲、解毒、止癢和去腥味等功效，是家常飲食中不可缺少的調(diào)味品。
花椒的一些小偏方
①治心胸中大寒痛，嘔不能飲食，腹中寒，上沖皮起，出現(xiàn)有頭足，上下痛而不可觸近：蜀椒二合(去汗)，干姜四兩，人參二兩。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，納膠飴一升，微火煮取一升半。分溫再服，如一炊頃，可飲粥二升，后更服，當(dāng)一日食糜，溫覆之。(《金匱要略》大建中湯)[8]
②治冷蟲心痛：川椒四兩。炒出汗，酒一碗淋之，服酒。(《壽域神方》)[8]
③治呃噫不止：川椒四兩。炒研，面糊丸，梧子大，每服十九，醋湯下。(《秘傳經(jīng)驗(yàn)方》)[8]
④治夏傷濕冷，泄瀉不止：川椒一兩(去目并閉口者，慢火炒香熟為度)，肉豆蔻(面裹，煨)半兩。上為細(xì)末，粳米飯和丸黍米大。每服十粒，米飲下，無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》川椒丸)[8]
⑤治飧泄：蒼術(shù)二兩，川椒一兩(去口。炒)。上為細(xì)末.醋糊丸，如梧子大。每服二、三十丸，食前溫水下。惡痢久不愈者，彌佳。如小兒病，丸如黍米大。(《普濟(jì)方》椒術(shù)丸)[8]
⑥治齒痛：蜀椒醋煎含之。(《食療本草》)[8]
⑦治齒疼：川椒一兩(去目)，搗羅為末，以好白面丸如皂角子大，燒令熱，于所痛處咬之。(《圣惠方》)[8]
⑧治傷寒嘔血，繼而齒縫皆流血不止：開口川椒四十九粒，用醋同煎，臨熟入白礬少許，漱口含在口中，少頃吐出，再啜漱而含。(《仁齋直指方》)[8]
⑨治寒濕腳氣：川椒二、三升，稀布囊盛之，日以踏腳。(《婦人良方》)[8]
⑩治腎風(fēng)囊癢：川椒、杏仁。研膏，涂掌心，合陰囊而臥。(《仁齋直指方》)[8]
⑾治婦人陰癢不可忍，非以熱湯抱洗有不能已者：花椒、吳萸、蛇床各一兩，藜蘆五錢，陳茶一撮，燒鹽二兩。水煎熏洗。(《醫(yī)級(jí)》椒茱湯)[8]
⑿治手腳心風(fēng)毒腫：生(花)椒末、鹽末等分。以醋和敷。(《補(bǔ)缺肘后方》)[8]
⒀治久患口瘡：蜀椒去閉口者，水洗，面拌，煮作粥，空腹吞之，以飯壓下，重者可再服，以瘥為度。(《食療本草》)[8]
⒁治頭上白禿：花椒末，豬脂調(diào)敷。(《普濟(jì)方》)[8]
⒂治手足皴裂：(花)椒四合，水煮之，去滓。漬之半食頃，出令燥，須臾復(fù)浸，干涂羊、豬髓腦。(《僧深集方》)[8]
⒃治漆瘡：漢椒湯洗之。(《譚氏小兒方》)[8]
⒄治元藏傷憊，耳聾目睹：蜀椒(去目及閉口者，暴干搗羅取紅秤一斤，再搗為末)，生地黃七斤(肥嫩者)。上二味，先將地黃攙絞自然汁，銅器中煎至一升許，住火，候稀稠得所，即和前椒末為丸，如梧桐子大。每日空心暖酒下三十丸。(《圣濟(jì)總錄》椒紅丸)[8]
⒅治好食生茶：(花)椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。(《勝金方》)
即使哺乳期不能食用花椒，但它的其它功效還是值得保存的，在餐飲行業(yè)花椒也是不可缺少的調(diào)料。哺乳期的女人需要吃一些油性大的食物，這樣能夠促進(jìn)乳汁的分泌使乳汁更多更濃。為了給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)的乳汁，哺乳期婦女應(yīng)該注意自己的飲食。
