隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)實生活中的烘焙坊是越來越多。在烘焙坊我們經(jīng)常可以吃到一些口感一流的面包還有千層酥,所以現(xiàn)在很多烘焙坊的生意是非常不錯的。大多數(shù)人去烘焙坊的原因是為了品嘗美味的蛋糕和千層酥的。那么,孕婦可以吃千層酥嗎?這是一個很值得人們思考的問題。
千層酥是近幾年才興起的一種烘焙食品,它和面包不一樣,同時也和大部分蛋糕也是不同的。由于千層酥的體積比較小,便于攜帶,所以深受很多消費者的歡迎。那么。下面就孕婦能否吃千層酥這個問題來具體說說。
千層酥,是烘焙類點心,因烤好出后側面可見許多分層得名,口感酥酥脆脆、香濃甜美。根據(jù)不同品味做法種類繁多。
千層酥是種很神奇的東西。其實,它就是由面粉加水搓成的面團,在面團中間包上黃油或麥淇凌。拿起那個小面團,怎么看都看不出來它最后能變成聲名顯赫的千層酥。但就是這個貌不驚人的小小面團,經(jīng)過反復的搟壓,重覆的對疊,由于面皮與黃油隔離而產(chǎn)生許多層次,最終形成了千層酥。做千層酥的過程真的很像人生,我們成長道路上的每一個足跡都是在壓力下走過的。但是,也不能給自己施壓太大,就像琴弦繃得太緊會斷裂一樣,一張一弛才是文武之道。面團變千層酥的道路是漫長而曲折的。不僅壓的力度要掌握好,更要給它足夠的時間去進行松筋。這樣才可以最終出來層層疊疊的效果。
千層酥的營養(yǎng)成分包括:低筋粉220克,高筋粉30克,黃油40克,細砂糖5克,鹽1.5克,水125克,黃油180克,所以孕婦是可以食用的,除了黃油的脂肪含量稍微高一點之外,其他的對孕婦都沒有什么影響。但是千層酥總體熱量比較高,所以建議孕婦盡量少吃。
千層酥雖然吃起來比較酥嫩,而且吃在嘴里,滿嘴的都是蛋酥香,令人回味無窮。雖然孕婦和一般人都是可以吃千層酥的,但是總的來說還是盡量少吃的好。畢竟孕婦的身體體質(zhì)還是相對特殊的,難免會有特殊狀況的發(fā)生,所以為了健康著想,盡量少吃。