大家都知道新疆吐魯番的葡萄是非常好吃的,用那里的葡萄釀成的葡萄酒風(fēng)味怎樣呢?下面請(qǐng)釀酒專家給大家講解一下新疆樓蘭葡萄酒。
新疆樓蘭紅葡萄酒是選用吐魯番地區(qū)名種釀酒葡萄,引進(jìn)法國(guó)先進(jìn)釀酒設(shè)備聘請(qǐng)法國(guó)釀酒名師釀造,最好的葡萄遇見了最好的釀酒師,當(dāng)然是最好的葡萄酒了。吐魯番由于氣候干燥、陽(yáng)光充足、土壤條件優(yōu)厚,所以在吐魯番產(chǎn)出的葡萄總是很甜很甜。
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每年的吐魯番葡萄節(jié)上吸引了全世界許多游客的眼光,紛紛到來(lái)品嘗,每次的葡萄節(jié)時(shí)期,也會(huì)拿出葡萄酒來(lái)招待客人,客人們品嘗了新疆的葡萄酒,都紛紛贊好,樓蘭葡萄酒品質(zhì)優(yōu)良,口味醇厚,就連法國(guó)波爾多地區(qū)釀酒專家也一致好評(píng),認(rèn)為樓蘭酒業(yè)的葡萄酒是中國(guó)最好的葡萄酒之一。
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樓蘭紅葡萄酒,外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。打開瓶蓋,酒香沁人心脾,啜一小口,細(xì)細(xì)品味, 只覺醇厚宜人,滿口溢香。新疆葡萄酒不光是味美,最主要的是養(yǎng)生的功效,紅葡萄酒可以預(yù)防心腦血管病,能使血中的高密度脂蛋白升高,而高密度脂蛋白的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。每天都適量的喝一些紅葡萄酒,作用可不是很小的。在吐魯番,長(zhǎng)壽的老人很多,大部分都?xì)w功于自己釀制的紅葡萄酒。
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新疆樓蘭葡萄酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄,再加上美輪美奐中略帶神秘的樓蘭故事,是不是對(duì)新疆樓蘭葡萄酒有點(diǎn)向往呢?