苯氨基丙酸

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-08-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網

談到苯氨基丙酸,相信很多人會想到氨基酸,苯氨基丙酸也是人體必需的一種氨基酸,也稱為L-苯氨基丙酸,是促進男女相愛的一種化學物質,常溫下為白色結晶或結晶性粉末固體,也通常用于醫(yī)藥、甜味劑的主要原料和食品行業(yè)。因此,苯氨基丙酸的用途較多,大家有必要詳細了解。

  首先來了解苯氨基丙酸是什么

  苯氨基丙酸是什么,它既是一種愛情的催化劑,又是一種食品原料和藥品,當男女在一起的時候,如果有好感,或是相愛,就會產生一種激素,讓他們之間情緒高漲,相互喜歡。而苯氨基丙酸就會增加分泌,感情會變得更加濃烈。

  具有生物活性的光學異構體為L-苯氨基丙酸比旋光度為-35.1°。苯氨基丙酸是人體必需氨基酸之一,是α-氨基酸的一種,常溫下為白色結晶或結晶性粉末固體,減壓升華,溶于水,難溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯氨基丙酸廣泛用于醫(yī)藥和阿斯巴甜的主要原料。L-苯氨基丙酸在生物體內可被輔酶四氫生物蝶呤不可逆地轉化為L-酪氨酸(L-Tyrosine),后繼續(xù)分解。

  苯氨基丙酸的用途

  近幾年,隨著氨基酸類抗癌藥物、抗病毒藥物及新型保健品的開發(fā)、生產,市場上對L—苯丙氨酸的需求迅速增長。

  研究表明,以氨基酸為載體把抗癌藥物的分子或基因導入癌瘤區(qū),就能達到既抑制癌瘤生長,又能降低原腫瘤藥物的毒副作用,而這些氨基酸載體中以L—苯丙氨酸為最理想,其效果是其他氨基酸的3—5倍。

  L—苯丙氨酸是生產新型保健型甜味劑阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜是經世界衛(wèi)生組織、糧農組織專家聯席委員會認定的A(1)級安全性食品添加劑,目前有120多個國家、地區(qū)政府批準使用,具有甜味純正、高甜度、營養(yǎng)豐富矯味增鮮等特點,其甜度是蔗糖的200倍,熱值不到其二百分之一,是高血壓、心臟病、糖尿病人最理想的甜味劑。

  在體內苯丙氨酸可經苯丙氨酸羥化酶不可逆轉催化生成L_酪氨酸。此酶的輔酶四氫生物喋呤,由78-二氫喋呤經二氫葉酸還原酶催化生成。此反應不可逆,故酪氨酸不能轉變成苯丙氨酸。

  顯然,苯氨基丙酸是需要轉變?yōu)?span>L-酪氨酸后繼續(xù)分解,經轉氨基生成苯丙酮酸,才能對身體有益的,否則,在血和尿中出現苯丙酮酸,導致智力發(fā)育障礙,也就是所謂的苯丙酮尿癥,對身體危害很大,大家要引起重視,一旦發(fā)現身體不適,要及時就醫(yī)。


  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃