奶油蘑菇湯原來也可以自己做

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-07-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


  喝了還想喝的奶油蘑菇湯其實自己就可以做,或許很多人覺得這道菜比較復(fù)雜,但事實證明并非如此,剛好奶油蘑菇湯的做法非常簡單,如果你不相信,那么就趕緊來看看吧。

奶油蘑菇湯原來也可以自己做


  奶油蘑菇湯的材料:

  黃油50克,切片冬菇150克,切片波多貝羅蘑菇100克(如沒有,可以用新鮮的褐色大蘑菇),小洋蔥2個,切碎,面粉2湯匙,雞湯400毫升,濃奶油125毫升,全脂牛奶125毫升,鹽和黑胡椒適量,肉桂粉1搓(可選)


  奶油蘑菇湯的做法:

  1.中小火預(yù)熱炒鍋,然后放黃油下去,待完全融化的時候,把菇類和小洋蔥放進(jìn)去里面快炒,炒大約5分鐘左右,或直到他們變軟。加入面粉,炒勻,最后加入雞湯,煮開,約5分鐘,或直到湯冒泡變稠。


  2.然后加入奶油和牛奶,用鹽和黑胡椒調(diào)味。再撒一點(diǎn)點(diǎn)肉桂粉調(diào)味,加熱但不必?zé)_。趁熱吃。


  溫馨提示:看完奶油蘑菇湯的做法之后,大家應(yīng)該已經(jīng)有了把握,不過再簡單的菜肴,也要認(rèn)真做才行哦!

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