老年人由于腸胃的吸收能力減弱,所以很有必要通過更精準的食物和適量的藥物來維持營養(yǎng)的攝入!蛋白質粉便是很受老年朋友青睞的健康飲品,那您知道飲用蛋白質粉該注意些什么嗎?
肌肉的生長、激素的產生、免疫功能的維持等,都離不開蛋白質的貢獻,因此,對一些偏食或體弱多病的老年人來說,適量吃點蛋白質粉有益身體健康。但如果吃法不對,就會白白浪費掉它的營養(yǎng)成分。
首先,蛋白粉不宜空腹吃。不管在兩餐之間,還是就餐時先吃蛋白粉,都很浪費。空腹吃蛋白粉,作用和一個饅頭沒多大區(qū)別。其次,不要與橙汁等酸性飲料一起吃。蛋白粉本身口感并不好,有些人把它和果汁等飲料一起吃,會使蛋白粉形成凝塊,影響消化吸收。最后要注意,吃乳清蛋白粉不可過度加熱,否則破壞其營養(yǎng)成分,最好溶于40攝氏度以下的水或粥中服用。
需要強調的是,蛋白粉進食過量會增加肝、腎負擔。尤其是老年人,腎功能已經(jīng)減弱,長期吃對其不利。此外,蛋白質含磷,會影響鈣吸收,可能誘發(fā)骨質疏松。
不知道這蛋白質粉的引用須知有沒有給您帶來幫助呢?如果您以往的蛋白質粉飲用方法有多多少少的錯誤的話,那就及時改變過來吧!希望您可以吃出健康、吃的快樂!