木耳的營養(yǎng)價值很大，木耳對人體的功效主要是可以潤肺止咳，夏季多吃一些木耳，還可以有效降血壓，木耳的做法非常的多，今天，小編就給大家介紹一道以木耳為主要食材的菜——木耳炒肉絲的做法。
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木耳炒肉絲的做法
食材的準備：適量的木耳、適量的豬肉。木耳的做法大全之木耳炒肉絲：
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1 將準備好的豬肉切成絲，用適量的料酒和鹽，還有淀粉，腌制大概10分鐘左右。
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2 將木耳泡發(fā)，切成片，備用。
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3 在鍋中，放入適量的食用油，油熱后，放入姜絲，翻炒一會后，放入肉絲，翻炒均勻。
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4 翻炒大概2分鐘左右，放入木耳。加入適量的水和鹽。開鍋后嗎、，放入適量的雞精即可。
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木耳炒肉絲的做法通過本文的詳細介紹，你是不是已經(jīng)全部掌握了呢?另外，專家還介紹說：木耳里面還含有豐富的礦物質(zhì)，對人們的好處很多，希望本文對你有一些幫助!?
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