水是生命的源泉，飲用水更是與人們的生命健康息息相關(guān)，盡管城鎮(zhèn)化進(jìn)程推動(dòng)中國(guó)農(nóng)村人口大批涌進(jìn)城市，但是農(nóng)村人口仍然占中國(guó)總?cè)丝诘?0%以上。
全國(guó)尚有3.23億農(nóng)村人口存在飲水不安全問(wèn)題，其中各類飲水水質(zhì)不安全的有2.27億人，水量不足、取水不方便及供水保證率低的近9600萬(wàn)人。 2.27億水質(zhì)不安全人口中，飲用水氟、砷含量超標(biāo)的有5370萬(wàn)人，飲用苦咸水的有3850萬(wàn)人，地表或地下飲用水源被嚴(yán)重污染的涉及9080萬(wàn)人，飲 用水中鐵錳等超標(biāo)的有4410萬(wàn)人。
農(nóng)村地下水水燒開后總是有很多白色粉末，那個(gè)俗稱水垢，主要是水里的沉淀物，包括鈣類等。
長(zhǎng)期喝水垢特別大的水會(huì)怎樣？
這種水對(duì)人體是有危害，但是絕對(duì)是屬于人體能夠接受的，不會(huì)造成什么具體的傷害。但長(zhǎng)時(shí)間結(jié)下的水垢其中包含許多沉淀物， 并伴有燒水容器內(nèi)所產(chǎn)生的微量金屬元素，包括鉛鋅砷等重金屬，是對(duì)人體有害的.固體水垢對(duì)身體沒(méi)什么害處的。只是這些離子溶解于水的時(shí)候，會(huì)被人體吸收的。對(duì)血管，皮膚等都有影響，最容易導(dǎo)致結(jié)石病。
水垢中還存在大量的重金屬，醫(yī)療實(shí)踐證明，長(zhǎng)期攝入會(huì)引起人體的重金屬中毒，甚至?xí)鹑梭w器官的癌變。因此，不能長(zhǎng)期飲用積有水垢的器皿盛裝的開水，也不能用積有水垢的壺或瓶去裝酒和酸性飲料，因?yàn)樗溉菀缀途?、酸性飲料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)制造亞硝酸鹽而發(fā)生中毒現(xiàn)象。
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一、多喝水，不憋尿
不要憋尿，多喝多尿有助于細(xì)菌、致癌物質(zhì)和易結(jié)石物質(zhì)快速排出體外，減輕腎臟和膀胱受害的機(jī)會(huì)。
二、少喝啤酒
有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿道結(jié)石的發(fā)生。其實(shí)，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互所用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為腎結(jié)石的重要誘因。
三、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃
控制肉類和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量，因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸，動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物，分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸，而尿酸是形成尿路結(jié)石的成份。因此，日常飲食應(yīng)以素食為主，多食含纖維素豐富的食品。
四、少吃食鹽
太咸的飲食會(huì)加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用，并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過(guò)程。食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。
五、慎食菠菜
據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%以上的尿道結(jié)石都含鈣，而草酸鈣結(jié)石者約占87.5%。如果食物中草酸鹽攝人量過(guò)多，尿液中的草酸鈣又處于過(guò)飽和狀態(tài)，多余的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結(jié)石。在食物中，含草酸鹽最高的是菠菜，而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。
六、睡前別喝牛奶
由于牛奶中含鈣較多，而尿道結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。尿道結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。飲牛奶后2～3小時(shí)，正是鈣通過(guò)腎臟排除的高峰，如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，故易形成結(jié)石。
七、不宜多吃糖
服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀，促使尿道結(jié)石形成。
八、晚餐早吃
人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4～5小時(shí)，若晚餐過(guò)晚，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
