黑魚是淡水中的名貴品種,有“魚中珍品”之稱,營養(yǎng)成分極其豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道更是鮮美,屬于病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品,我們都知道食物都有一定的相生相克,那么這黑魚不能和什么一起吃呢?
1、黑魚不能和牛奶一起吃
黑魚自身屬于高蛋白食物,食用之后會(huì)占用很大的胃腸消化功能,并且由于黑魚屬于寒性,在食用之后會(huì)引起脾胃偏寒,降低脾胃的消化功能,若是在吃黑魚的同時(shí)在喝牛奶,很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過多,引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。并且在民間更有黑魚和牛奶一起吃會(huì)引起中毒的說法,不過吃綠豆能解毒。
2、黑魚不能和寒性食物一起吃
黑魚自身屬于寒性水產(chǎn),自身就含有較多的寒氣,若是在和其他的寒性食物一起吃,便會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣劇烈增高,引起脾胃虛寒,消化功能嚴(yán)重下降,而女性更是容易出現(xiàn)宮寒痛經(jīng)之癥。
3、黑魚不能和茄子一起吃?
黑魚性寒,味甘,屬大寒性食物,而茄子屬于涼性的食物,兩種食物都含有較多的寒氣,單獨(dú)食用之后都會(huì)對胃腸有所損傷,這兩種食物若是一起吃,容易損傷脾胃,引起消化不良。?
4、哪些人不適合吃黑魚
1.黑魚雖屬于高檔滋補(bǔ)淡水魚,但是也不是所有人都能吃的,脾胃虛寒的人不適合食用。?
2.黑魚屬于寒性食物,因此,寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性也不適合吃黑魚。?
3.黑魚一般人都可食用,有瘡者不可食,令人瘢白。