生姜芋頭咸酸菜湯的制作材料:
主料:芋頭240克,酸黃瓜160克
調(diào)料:姜3克
做法:
教您生姜芋頭咸酸菜湯怎么做,如何做生姜芋頭咸酸菜湯才好吃
1. 香芋去皮,洗凈,切件;
2. 咸酸菜洗凈,揸干水,切小片;
3. 下油1湯匙,放入姜及香芋炒至發(fā)出姜的香味;
4. 加水,放入咸酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調(diào)味,除去湯面的浮泡即成。
功效:
此湯具有健胃生津,行氣消滯及減脂的作用。
小帖士-食物相克:
芋頭:芋頭忌于香蕉同食。