便秘與上說(shuō)都是人們的常識(shí)，很多人腸胃不健康，所以就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘這種問(wèn)題，同樣的，這種問(wèn)題雖然看似不是什么大問(wèn)題，但是影響也不小，大家需要重視一下，這樣的話才能夠很好的應(yīng)對(duì)便秘上火，而這些方法也都是非常簡(jiǎn)單的。
便秘上火很多人不愿意吃藥，畢竟吃藥也是有副作用的，于是選擇了一些小方法來(lái)解決，這也是非常可取的，下面介紹就為您說(shuō)一說(shuō)哪些小方法比較好，相信這些食物您不陌生。
富含纖維的“綠色餐”
經(jīng)典食品： 菠菜、蘆薈
菠菜含有豐富的維生素和膳食纖維，是解決便秘問(wèn)題的一大功臣。
但像菠菜、青椒這類(lèi)的綠色蔬菜，生食的時(shí)候纖維素的含量很少，但經(jīng)熱水焯過(guò)的蔬菜，纖維素的含量就增加了許多。所以，如果您在夏季正好有排便不暢的問(wèn)題，吃蔬菜時(shí)最好吃至少焯過(guò)一遍的。夏日的餐桌上做一點(diǎn)蒜泥菠菜、芝麻醬菠菜、涼拌菠菜粉絲、菠菜豬肉餡餃子，或者干脆做成菠菜湯。
蘆薈從超市里就可以方便地買(mǎi)到。夏季排便不暢的朋友，可以在家中自治一道蘆薈湯。具體做法是：
將蘆薈洗凈，削去邊緣的細(xì)刺，將凸起那一面的外皮剝除，切段。將大頭菜、紅甜椒去蒂及籽，小黃瓜均洗凈、切塊。開(kāi)火將水燒開(kāi)時(shí)，加入紅甜椒略煮，小黃瓜、蘆薈及鹽煮滾即可。
暢便秘訣：菠菜通便的原因在于含有大量的水溶性纖維，可以拉長(zhǎng)大便，防止硬結(jié)，同時(shí)還能增加腸道內(nèi)有益菌的數(shù)量。蘆薈能排毒歸功于它表皮里層那些黏黏糊糊的透明液體，這也是膳食纖維的一種。
利于消化的“黃色餐”
經(jīng)典食品：橄欖油、大豆醬
蓖麻籽油、植物油等都一直用在治便秘上，其中對(duì)身體最有益處的要屬橄欖油了。
我們平時(shí)在炒菜、拌菜時(shí)都可以用橄欖油。而且，用橄欖油做菜，可以讓黃綠蔬菜中許多脂溶性維生素在人體中吸收得更全面。還可以將橄欖油和大麥茶以10∶1的比例摻在一起，每天喝一點(diǎn)，可以有效地改善腸胃的消化功能。
大豆在韓國(guó)有“地里長(zhǎng)出來(lái)的牛肉”的美稱(chēng)，韓國(guó)人經(jīng)常用大豆做成各種醬，比如大醬和清 醬。因?yàn)樗麄冎?，發(fā)酵過(guò)的大豆食品，就像大醬之類(lèi)(像中國(guó)的炸醬)，大豆中本來(lái)的膳食纖維會(huì)變軟，有益菌在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)更多，這些都能有效地幫助腸胃消化。所以，我們也不妨在夏天多吃點(diǎn)大豆的發(fā)酵食品，如炸醬、黃醬、甜面醬?？梢跃椭鏃l、烙餅、饅頭吃，也可以直接拿蔬菜蘸著吃。
暢便秘訣：橄欖油含有對(duì)人體來(lái)說(shuō)最適宜的脂肪，這些脂肪可以幫助軟化大便，防止大便秘結(jié)。大豆醬里促進(jìn)排泄的主要物質(zhì)是大豆低聚糖，這種水溶性纖維對(duì)緩解便秘有著優(yōu)良的作用。
便秘上火的這些食療方法我們已經(jīng)看到了，如果您經(jīng)常便秘或者是經(jīng)常上火的話，可以吃上述的這些食物，相信會(huì)有不錯(cuò)的效果，畢竟是經(jīng)過(guò)眾人認(rèn)證過(guò)的方法，的確是有不錯(cuò)的效果，所以也是值得信賴(lài)的。
