桂圓是一種營養(yǎng)價值很高的食品,用桂圓釀造的酒又如何呢?下面大家和小編一起來了解一些桂圓酒的營養(yǎng)價值和注意事項都有哪些。
食譜營養(yǎng)
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桂圓:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效,是健脾長智的傳統(tǒng)食物,對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫,有上火癥狀者和孕婦不宜食用。
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編輯本段食譜相克
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白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸飲料同飲;并且不易與牛肉、紅薯、柿子、西紅柿同食。白酒與牛肉同食易上火;與牛奶同食容易得脂肪肝;與碳酸飲料同食易傷五臟;與紅薯、柿子同食易患結(jié)石;與西紅柿同食會造成胸悶氣短。
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大家知道了桂圓酒的營養(yǎng)價值和注意事項,在以后飲用桂圓酒的時候要揚長避短,從而達到養(yǎng)生健康的目的。?