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今天小編在教您做一道美容菜-蛋黃焗南瓜，做法簡單，美容養(yǎng)顏，對皮膚的保濕有很好的作用，下面我們就看看蛋黃焗南瓜是怎樣做的吧。
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用料：南瓜500克、咸蛋(蛋黃)3個
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做法:
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1.南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段;
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2.切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水;
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3.咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用;
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4.腌好的南瓜段會出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉;
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5.鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出;
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6.另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒;
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7.當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
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功效：有美容養(yǎng)顏功效。
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蛋黃焗南瓜的做法您學(xué)會了嗎？快去試試吧，就讓我們吃出美麗，吃出健康吧。
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