相信不少體重過胖的人都想積極減肥。因?yàn)榉逝謺?huì)給人帶來很多的麻煩。在平時(shí)的生活中，肥胖的人除了合理減肥、積極鍛煉身體以外，也應(yīng)該要多注意飲食方面。因?yàn)橛行┦澄锬懝檀歼^高是會(huì)造成肥胖者身體越來越胖的，例如，螃蟹。因此，肥胖者千萬不能貪吃螃蟹。
螃蟹因?yàn)槲兜栗r美、營(yíng)養(yǎng)豐富而受到很多朋友的歡迎。不少人難免會(huì)貪吃。殊不知，螃蟹膽固醇含量十分高，肥胖的人應(yīng)該適而可止，切勿貪吃。
專家指出，螃蟹是高蛋白食品，如果大量攝入蟹肉，對(duì)消化道里蛋白酶的需求就會(huì)很大，對(duì)消化系統(tǒng)來說，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。此外，蟹肉中的膽固醇含量高于肉類，而且蟹黃的膽固醇含量又高于蟹肉，因此肥胖人士更要注意適量吃螃蟹。
專家指出，按我國(guó)膳食指南的推薦，每天的水產(chǎn)品合適數(shù)量是75—100克，換算成螃蟹來說，一天最多可吃半斤螃蟹。對(duì)于健康人來說，每次吃中等大小的螃蟹(約2兩)不超過1只，每周控制在3只以內(nèi)。而且脾胃虛寒的人不適合吃螃蟹，如果特別愛吃，可以在醬油里加姜末，驅(qū)寒除濕。
如何既享受美味，又不傷身體呢?專家建議，吃螃蟹時(shí)應(yīng)減少其他肉類及動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量，多吃蔬菜水果，這樣可以促進(jìn)膽固醇的代謝。此外，吃螃蟹時(shí)還可以配合一些米飯或粥，有了淀粉“陪伴”，蛋白質(zhì)不會(huì)密集地進(jìn)入胃腸，這樣既不容易發(fā)生蛋白質(zhì)過量的問題，又減輕消化道和肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，也能讓腸胃感覺更舒服。
溫馨提示：可見，螃蟹是高蛋白的食品，含有比較高的膽固醇。因此，肥胖的人不應(yīng)該貪吃螃蟹。同時(shí)，脾胃虛寒的人不應(yīng)該吃螃蟹，如果一定要吃，一定要加點(diǎn)姜末，這樣才不會(huì)過于傷害到自己的身體。
