羊肉的做法大全，桂花羊肉片具有補(bǔ)氣血，健脾胃，溫腎陽(yáng)的功效，適用于虛勞贏瘦、腰膝酸軟、虛寒胃痛、手足不溫、腎虛陽(yáng)痿或氣血不足等癥。
材料：
主料：羊肉(瘦)200克
輔料：雞蛋150克、玉蘭片30克
調(diào)料：香油50克、鹽3克、姜5克、料酒10克、味精1克
做法：
1. 把羊肉洗凈切成細(xì)絲。
2. 姜洗凈切成細(xì)末。
3. 玉蘭片切成絲。
4. 食鹽、料酒、味精一并放入碗內(nèi)拌勻。
5. 把炒鍋放在旺火上倒入香油，把拌勻的雞蛋與肉絲等倒入炒鍋內(nèi)翻炒幾下。
6. 然后把姜末放入不斷翻炒即成。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
以上就是關(guān)于羊肉的做法大全，桂花羊肉片的做法介紹，希望對(duì)喜歡吃羊肉的朋友有所幫助。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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