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中醫(yī)認(rèn)為,冬季是溫養(yǎng)腎臟的季節(jié),多吃一些性溫的食物,黑色食物養(yǎng)腎效果很好,黑色的芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等黑色食物能補腎養(yǎng)腎,養(yǎng)血益氣的不錯食材。今天我們用黑芝麻作主料,做一個飲品,也是我們愛吃的鮮奶芝麻糊。
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材料:
牛奶50毫升,黑芝麻120克,糖3大勺,糯米粉2大勺
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做法:
1.準(zhǔn)備的芝麻
2.將黑芝麻磨粉;
3.糯米粉用冷水調(diào)開;糖果中加入500毫升的清水煮開,加入芝麻粉煮開,以糯米粉調(diào)和等量的水2大勺勾芡煮好后,加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。
小訣竅:
特別提示:勾芡時不易太稠,不然不易攪拌會影響食欲。如果愛稀的,可以少放一點糯米粉哦!
功效:美膚、黑發(fā)、補血、補腎。
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嚴(yán)寒的冬季,吃著一碗熱乎乎、香噴噴的鮮奶芝麻糊,心里是多么熱乎。