一到秋葉紛飛時候，就會看到很多人都在銀杏樹下?lián)彀坠?，杏核大小，色潔白如玉，味道微苦，甘澀，不宜多吃，易引起腹泄。可是這不能遮蓋它的神奇功效，白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。所以，中醫(yī)美容中，白果具有很好的藥用價值和食療價值。
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白果杏仁補水美膚湯
【原料】白果(銀杏果)、杏仁、豬皮。
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【調(diào)料】姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量。
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【做法】
1、白果去皮心，備用。甜杏仁洗凈、姜切片，蔥切段備用;
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2、將豬皮片去脂肪，洗凈去毛，用開水加花椒、八角焯一下;
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3、撈出晾涼;
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4、豬皮切成短條;
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5、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水(水是豬皮的五倍);
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6、煮沸后撇去浮沫等油花;
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7、然后放黃酒，加蓋在旺火上燒開;
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8、然后用溫火燉半小時，加入精鹽調(diào)味;
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【特別提醒】湯煮沸以后，用勺子把浮油撇出去，然后，在加入少量的麻油，在出鍋前撒上一些蔥花，這樣就做好了。很簡單吧!
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各種中醫(yī)美容的方法小編也介紹過不少，今天只是通過簡單的白果這一個食材就能達到美容功效，你不想嘗試一下嗎。
