立夏節(jié)氣飲食應(yīng)該注意的事項(xiàng)

作者:小魚(yú)兒  時(shí)間:2015-05-07 22:33:27  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

今天是立夏的節(jié)氣到來(lái)了,立夏之后我們就真正來(lái)到了炎熱的夏季了。對(duì)于天氣比較悶熱的夏天我們對(duì)自己的身體健康,大家可不能忽視,特別是在飲食上,要注意干凈衛(wèi)生才能對(duì)我們的健康起到好的作用。夏季氣溫比較高在飲食上如果不注意的話就常會(huì),有食物變質(zhì)如果不小心使用的話就會(huì)對(duì)我們的身體健康有所損傷。因此在夏季我們?cè)陲嬍撤矫娴慕】狄欢ㄒ右宰⒁獠藕?。接下?lái)小編就為大家具體的講一講,這也是我們要注意的幾個(gè)方面。為了您的身體保健飲食的健康快來(lái)了解一下吧!

夏季是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。因此,在古代對(duì)立夏這天都非常重視。帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。迎夏時(shí)要穿紅色的禮服,配朱紅色的玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達(dá)對(duì)豐收的企求。為了迎接夏天,有些地方有吃“立夏蛋”的習(xí)俗,認(rèn)為立夏吃雞蛋能強(qiáng)健身體。立夏前一天,家里就用茶葉末或胡桃殼煮雞蛋或鴨蛋,蛋殼慢慢變紅,滿屋彌漫著香味。江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。還有吃“立夏飯”的,在米飯里加上筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料,含有“五谷豐登”的意思。

進(jìn)入夏季,雷雨增多,氣溫明顯升高,人體的新陳代謝加快,能量消耗大,容易出汗,出汗會(huì)丟失水分、水溶性維生素等微量營(yíng)養(yǎng)素。高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少,容易出現(xiàn)食欲下降。因此,應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

1、充足睡眠,平心靜氣

立夏以后天黑得晚、亮得早,人們往往容易晚睡早醒,造成睡眠不足,白天?!按蝽铩?。要根據(jù)節(jié)氣變化,生活規(guī)律,充足睡眠。有條件的話,中午小睡一會(huì)兒,尤其是老年人要通過(guò)午睡來(lái)補(bǔ)充睡眠。中午沒(méi)午睡習(xí)慣的人,可聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神,以保證飽滿的精神狀態(tài)和充足的體力。立夏后人們?nèi)菀赘械綗┰瓴话?,因此,要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持心情舒暢,安閑自樂(lè)。多開(kāi)展些戶外活動(dòng)。

2、足量喝水,少食生冷

許多人都喜歡吃些清涼的食物來(lái)“消暑”,例如涼菜、西瓜、冰激凌、冰鎮(zhèn)汽水、啤酒等。過(guò)涼的食物會(huì)刺激胃腸道,影響消化液的分泌使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味覺(jué)神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫,有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài),會(huì)刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。每天應(yīng)少量多次飲用白開(kāi)水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味,增強(qiáng)食欲。

3、多吃蔬果,少食油膩

吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),人們會(huì)感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。夏季蔬菜瓜果種類繁多,營(yíng)養(yǎng)豐富。市面上常見(jiàn)的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力,補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

以上小編為大家介紹的有關(guān)立夏節(jié)氣我們?cè)陲嬍撤矫鎽?yīng)該注意的事項(xiàng)不了解具體了吧?我們身體的營(yíng)養(yǎng)都是通過(guò)食物來(lái)攝取的因此食物的健康,當(dāng)然關(guān)乎著我們身體的康健問(wèn)題,所以通過(guò)今天的閱讀大家了解了這些方法那么在夏季的時(shí)候,吃的健康才會(huì)對(duì)身體有好處。

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