每一個(gè)人在生活中可以說都會(huì)養(yǎng)成不一樣的習(xí)慣，比如說吃飯這件事，每個(gè)人的飲食習(xí)慣也是不一樣的，同一種食物可能對(duì)不同的人來說有不同的吃法，甚至有的人不吃。飲食習(xí)慣的好壞可是和我們的身體健康密不可分的，好的飲食習(xí)慣可以為身體補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，而壞的飲食習(xí)慣反而會(huì)讓我們的身體健康失去平衡，各種大病小病統(tǒng)統(tǒng)襲來。下面就盤點(diǎn)一下五大傷身飲食習(xí)慣。
1.多吃纖維，鈣質(zhì)流失
過多的膳食纖維使食物通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低;有研究表明：兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí)，鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
2.狂吃肉和蛋，導(dǎo)致鐵“滾蛋”
現(xiàn)今的孩子大都愛吃各種肉類，就是不愛吃蔬菜和水果，家長也認(rèn)為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無所謂。結(jié)果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下，轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草?莓、蘋果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用，造成營養(yǎng)的極大浪?費(fèi)，出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3.鈣磷失衡“趕走”鈣
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣10倍以?上，使鈣∶磷比例高達(dá) 1：10～20，鈣磷的比例嚴(yán)重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。
4.藥物導(dǎo)致營養(yǎng)流失
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會(huì)阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會(huì)使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補(bǔ)充劑會(huì)“趕跑”體內(nèi)的葉酸。抗癲癇藥也會(huì)妨礙葉酸吸收。
5.抽煙喝酒營養(yǎng)溜走
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C——這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25～100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
很多女孩子喜歡補(bǔ)充一些維生素C，認(rèn)為這樣對(duì)自己的皮膚有很大的好處，本身這種做法也是非常正確的，女人如果想要讓皮膚更好看一些，補(bǔ)充一些維生素C也是沒有問題的?？墒?，很多女性喜歡用開水來沖泡維生素C泡騰片，這種做法就是非常錯(cuò)誤的了。因?yàn)樗疁匾坏┏^了八十?dāng)z氏度，那么維生素C就會(huì)被完全破壞掉，更何況是一百度的開水呢!所以說，維C泡騰片一定要用溫水泡著喝。
