牛奶和巧克力不能同食的原因

作者:lhh33  時(shí)間:2015-03-24 18:29:20  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在我們的飲食習(xí)慣中,由于口味獨(dú)特,有不少人會(huì)喜歡牛奶和巧克力一起吃,其實(shí),這樣的吃法對(duì)身體是不好的,也會(huì)影響健康的生活。然而,這種吃法是女生最喜歡的,如果她們繼續(xù)按照這樣的吃法,會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害哦。究竟會(huì)有什么危害呢?相信女生們都想知道,現(xiàn)在就讓我們一起看看牛奶為什么不能和巧克力一起同時(shí)進(jìn)食的原因吧。

牛奶和巧克力不能同食的原因

牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力中則含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸發(fā)生反應(yīng),生成不溶于水的草酸鈣。這樣一來,牛奶和巧克力中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但得不到較好的吸收利用,還可能會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響身體健康。牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有兩個(gè)方面原因的,

一,巧克力中的成分會(huì)破壞牛奶中的鈣,使鈣無法吸收。這樣一來,牛奶的一些營(yíng)養(yǎng)就不能攝取了,說白了,就是一部分牛奶白喝了。

?二,牛奶的成分會(huì)影響巧克力中對(duì)人體有益的成分作用的發(fā)揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發(fā)揮出來, 說白了,就是你整個(gè)巧克力基本都白吃了。 這樣一來,你的牛奶中的鈣沒有吸收到,巧克力的很多主要作用也沒有體現(xiàn)出來,而你卻花了兩樣的錢,很不合算的。 但是牛奶和巧克力同時(shí)吃,并沒有太大的傷害。包括牛奶巧克力也不是不能吃。

看了上文的介紹后,相信很多女生都知道牛奶不能和巧克力同食的原因了吧。女生愛吃甜食是很正常的,如果是影響自己的健康,一定要把這種習(xí)慣改掉哦。然而,當(dāng)女生們?nèi)滩蛔∫耘D毯颓煽肆Φ臅r(shí)候,可以看看上文的內(nèi)容,然后讓自己禁口,這樣才不會(huì)傷及自己的身體哦。女生們,為了你們的健康發(fā)展著想,一點(diǎn)要謹(jǐn)記以上的內(nèi)容哦。

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