剛剛過(guò)去的315晚會(huì),想必很多人已經(jīng)從網(wǎng)上看到相關(guān)報(bào)道,我們常說(shuō),民以食為天,所以吃這件事也算是天大的事兒了,但現(xiàn)在食品健康也是我們一直關(guān)心的話題,這不315晚會(huì)就相繼爆出各方面的食品問(wèn)題,最為矚目的就是花生核桃露。
這款步步緊追市面上的熱銷產(chǎn)品,不僅內(nèi)容物“寒磣”,充斥著各種添加劑,純凈水,香精等元素,而且在外包裝上還存在著故意混淆的內(nèi)容,讓人難以分辨,并且主要目標(biāo)人群低銷往三四線城市及農(nóng)村市場(chǎng)。
根據(jù)央視的報(bào)道,這種假冒產(chǎn)品主要是既沒(méi)有添加核桃,也沒(méi)有添加花生,核桃的味道靠的是核桃香精,一罐料汁能生產(chǎn)出8000瓶“核桃花生”。這種惡意造假的行為應(yīng)該嚴(yán)厲打擊。
另外315也相繼證實(shí)了一些食物謠言。
葡萄上的白霜是農(nóng)藥
辟謠:葡萄上的白霜不是農(nóng)藥。這種白霜的主要成分其實(shí)是無(wú)毒無(wú)害的天然蠟質(zhì),還有少量的糖類等有機(jī)質(zhì)。真正的農(nóng)藥殘留是微量物質(zhì),很少能肉眼看見(jiàn)。除了葡萄之外,冬瓜、李子和藍(lán)莓等很多果蔬的表面的白霜,也是同樣的物質(zhì)。
乒乓球雞蛋
辟謠:正常的雞蛋冷凍4小時(shí)后再煮熟,雞蛋的蛋黃就會(huì)變得非常有彈性,看起來(lái)像乒乓球一樣,屬于正常現(xiàn)象。
散養(yǎng)雞蛋比柴雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)
辟謠:由于飼養(yǎng)環(huán)境不同,柴雞蛋和散養(yǎng)的雞蛋在蛋白脂、脂肪和水分上面,確實(shí)是有一些差距的。但是對(duì)比我們?nèi)梭w對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求來(lái)講,這些差別非常小,所以可以忽略不計(jì)。
花生染色
辟謠:花生一經(jīng)水泡竟然變成了紅水,那是因?yàn)榛ㄉ刑烊坏乃苄陨兀宰兗t色很正常,