大部分女性體質(zhì)偏寒,特別是腹部、膝蓋、肩部,這些地方容易進入氣,所以一定要注意保暖。
赤小豆(紅小豆)
有行血補血、健脾祛濕的功效。赤小豆色紅,五色配五臟,紅色入心,最是補心,李時珍稱為“心之谷”。
赤小豆富含鐵質(zhì),煮熟后會變得非常柔軟,而且有著不同尋常的甜味,非常適合心血不足、體內(nèi)有濕怕冷的女性食用。
赤小豆,性善下行,專利下身之水,有利尿消腫的作用。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來說,赤小豆含有豐富的鉀和皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。
陳皮赤小豆湯,清熱利濕功效好
材料:
赤小豆50克,陳皮2克。
做法:
赤小豆浸泡一夜,陳皮用溫水泡軟,用小刀刮去白瓤。兩者一起加水2000毫升,大火煮至赤小豆開花,小火煮1小時左右即可。也可直接放入電飯煲中煮湯即可??芍苯语嬘茫部杉尤敕涿埏嬘?。
功效:
赤小豆補心、去水腫,陳皮理氣開胃,陳皮中和了赤小豆的甜膩之感,有淡淡的芳香之氣,不僅清熱利濕,還有很好的養(yǎng)心養(yǎng)脾胃的作用。