柳篙芽有“山野菜之冠”,“救命菜”,“可食第一香草”的美譽(yù)。是很多人都比較喜愛的一種野菜，不僅能給我們身體帶來所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有非常高的藥用價(jià)值。下面我們就來看看柳蒿芽的藥用價(jià)值都有哪些吧！
柳蒿芽是什么
1、柳蒿芽為多年生草本植物，別名蘆蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、減肥草、降壓菜，多產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古(東部)及河北。
2、柳篙芽耐寒抗熱，多生于低海拔或中海拔濕潤或半濕潤地區(qū)的林緣、路旁、河邊、草地、萆甸、森林草塬、灌叢及沼澤地的邊緣。
藥用價(jià)值
《詩經(jīng)》和《本草綱目》中早有記載，因此它是一種藥食兼用的野菜，不但美昧可口，還能降血壓、降血脂、養(yǎng)肝健胃、清熱解毒消炎、瘦身輕身、生毛發(fā)，民間常用于治療傳染性肝炎、高血壓、癌癥等癥病。
食用方法
柳篙芽的藥物價(jià)值還是值得肯定的，其實(shí)柳篙芽不僅能炒食、蘸醬、做餡，還可以曬干后泡水喝。
食用禁忌
不過柳篙芽雖然不錯(cuò)，也不是適合所有人的。比如有慢性腸炎者就不宜服用，否則會(huì)引起嚴(yán)重的腹瀉。
其實(shí)我們周圍的很多食材，不僅能給我們提高身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有很不錯(cuò)的藥物價(jià)值，只是很多食材的藥物價(jià)值都被我們忽視了。大家可以多留心一下，說不定會(huì)有意外的驚喜哦！
