魚腥草根是四川廣漢市等地區(qū)的土特產(chǎn)。魚腥草根關(guān)鍵產(chǎn)自在我國(guó)長(zhǎng)江下游南端的各省區(qū)，早在上世紀(jì)八十年代末，四川廣漢市高坪鎮(zhèn)將其引進(jìn)田里后開展產(chǎn)業(yè)化種植，已經(jīng)發(fā)展趨勢(shì)到附近城鎮(zhèn)，具備近平方公里的種植總面積，產(chǎn)生了在我國(guó)較大 的折耳根種植產(chǎn)業(yè)基地。
蕺菜又叫魚腥草根(本草綱目全書)、狗貼耳(廣東省梅州市梅縣區(qū))、折耳根(四川、云南省、貴州省)。腥味木本植物，異味重。葉子心型，苞片下邊與葉莖合轉(zhuǎn)化成鞘狀?？偁罨ㄐ蛟谥敳颗c葉共生，葉花，倆性，總苞片乳白色，花絲下邊與子房合生，子房上臺(tái)。角果橢圓狀，百果期5——10月。呈陰性綠色植物，怕強(qiáng)光照，喜溫暖濕冷自然環(huán)境，較耐低溫，-15℃可過冬，忌旱災(zāi)，以富饒的砂類土壤或石灰質(zhì)土壤生長(zhǎng)發(fā)育最好是。
田地普遍野草，生種植園、茶樹、路埂等。種植區(qū)：陜西省、甘肅省及長(zhǎng)江下游南端各省市，及其日本國(guó)、印尼爪哇島。整株當(dāng)藥，有清熱解毒、祛毒、利濕之效，治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩地下莖能食，我國(guó)西部地區(qū)老百姓常作蔬菜水果或調(diào)味料。
折耳根湯調(diào)養(yǎng)黃疸型肝炎
每日用三斤新鮮的折耳根煎出濃濃湯，泡荼頻飲，能夠調(diào)養(yǎng)黃疸型肝炎。
各種各樣肝炎都可能造成黃疸。黃疸是人體有比較嚴(yán)重寒濕的主要表現(xiàn)。折耳根能夠消炎，完全去除人體的寒濕。乙肝病毒沒了賴以生存滋長(zhǎng)的土壤層，當(dāng)然就不可以作祟了。
吸煙者一定要每日喝折耳根茶
折耳根是非常合適吸煙者的食材，它能清肺潤(rùn)肺，解煙毒。提前準(zhǔn)備一些晾干的折耳根，每日取一點(diǎn)來泡水喝，能緩解吸煙對(duì)你的危害，防止慢性咽炎、氣管炎乃至肺癌。
不必嫌不便，這一小小習(xí)慣性會(huì)給你未來的身心健康產(chǎn)生非常大的益處。
折耳根也有協(xié)助戒煙戒酒的功效。想戒煙戒酒的人，每日喝些濃濃折耳根茶，便會(huì)不那麼想抽煙了。
