我們經(jīng)常被吃什么所煩,尤其是補(bǔ)腎吃什么,一直受到大家的關(guān)注,其實(shí)日常生活中有很多食物是可以達(dá)到補(bǔ)腎的效果的,但你一定要知道如何正確食用才行,今天我們來(lái)看下補(bǔ)腎的食物有哪些?如何食用?
補(bǔ)腎吃什么
腎位于腰部,左右各一,右邊偏下,左邊偏上,外形橢圓彎曲,狀如豇豆。腎主藏精,主生長(zhǎng)發(fā)育與生殖,主水,主納氣。為人體臟腑陰陽(yáng)之本,生命之源,故稱為先天之本。如果勞倦過(guò)度,或久病失養(yǎng),易出現(xiàn)腎虛表現(xiàn)。推薦幾款補(bǔ)腎養(yǎng)腎食譜,您可對(duì)癥選擇。
1、淮山枸杞粥
取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。
偏養(yǎng)腎陰。
2、栗子粥
取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
偏養(yǎng)腎氣。
3、韭菜炒鮮蝦
取韭菜250克,鮮蝦400克(去殼),大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈,切段;鮮蝦洗凈;蔥切段,姜切末。擱鍋,放植物油,油沸放 入大蔥,煸香后,再放蝦、韭菜,烹入黃酒,連續(xù)翻炒至蝦熟透,起鍋即可食用。每周2~3餐,連用2~3周。
偏養(yǎng)腎陽(yáng)。但膽固醇高者不宜多吃蝦。
4、山萸核桃粥
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖適量。將山萸肉擇凈,與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi),武火煮沸,文火煮粥,粥將成時(shí)放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
偏養(yǎng)腎氣。
5、芡實(shí)煮老鴨
取芡實(shí)200克,老鴨1只,姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后,除去內(nèi)臟,擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋,加水,放入老鴨,煮沸后,文火燉至熟爛,加入調(diào)味品即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
偏養(yǎng)腎陽(yáng)。
6、首烏大棗粥
取何首烏60克,粳米100克,大棗3~5枚,冰糖適量。擱鍋,加水適量,先煮何首烏,去渣后,加入粳米、大棗、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
腎陰腎陽(yáng)雙補(bǔ)。
7、首烏雞
選童子雞1只,何首烏20克,雞湯300毫升,蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊,開水焯3分鐘,撈出。擱鍋,放植物油,熱后放入 蔥、姜、蒜,煸出香味后,放入雞塊爆炒,再加入何首烏和雞湯,文火慢燉1小時(shí)左右即成。吃肉喝湯,佐餐用,每周1~2餐。
偏養(yǎng)腎精。
吃什么補(bǔ)腎
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋是很好的補(bǔ)品,有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用,男士經(jīng)常食用能夠增氣力,壯筋骨。
板栗:板栗素有“千果之王”的美稱,在國(guó)外被譽(yù)為“人參果”,藥王孫思邈稱之為“腎果”。它對(duì)人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美,尤其適用于腎虛患者。對(duì)于腰膝酸軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等癥,都有良好效果。
蠶蛹:蠶 蛹屬于暖性的補(bǔ)腎食物,具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、健脾消積的功能,適用于腎陽(yáng)虧虛、陽(yáng)委遺精、風(fēng)濕痹痛、小兒疳積等病癥。它所含有的精氨酸能解除疲勞、提高性功能,是合成男性精子蛋白的重要原料;它對(duì)慢性肝炎、心腦血管疾病患者白細(xì)胞減少及營(yíng)養(yǎng)不良等癥也有明顯的療效。
補(bǔ)腎的食物
1 山藥
性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
2 干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
3 鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃。
4 栗子
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
5枸杞子
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
6 何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
Tips:忌吃或少吃以下食物
要保持足夠的腎氣,應(yīng)忌吃或少吃以下食物:
荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬、白酒及香煙等。最好還是配合喝卡曼圣茶。
結(jié)語(yǔ):補(bǔ)腎何必吃那些補(bǔ)藥與補(bǔ)品呢!日常常見的食物就可以幫助我們補(bǔ)腎壯陽(yáng),如經(jīng)常食用的枸杞就是一味很不錯(cuò)的補(bǔ)腎良品,喜歡喝茶的朋友可以在喝茶時(shí)放些在里面一起食用,效果也是一樣的。