玉米具有明目、緩解便秘、延緩衰老等作用,但要注意適量使用,避免過量食用會導(dǎo)致消化不良等不良反應(yīng)。
1、明目:玉米中含有豐富的玉米黃質(zhì)以及黃體素,能夠防止眼睛老化,對眼睛健康有很好的作用。
2、緩解便秘:玉米中含有較多的煙酸以及粗纖維,能夠促進腸道蠕動,能夠很好的緩解便秘癥狀。
3、延緩衰老:玉米中含有豐富的維生素、氨基酸以及谷氨酸,能夠起到抗氧化的作用,還能促進腦部細胞代謝,具有延緩衰老的作用。
除上述作用以外,玉米還有降低膽固醇等作用,但要避免過量食用,導(dǎo)致增加胃腸道負擔(dān),引起消化不良等情況。