對于愛吃云吞面的朋友來說，了解云吞面的做法是很有必要的哦！這樣就可以自己動手制作云吞面了。那么云吞面怎么做呢？云吞面的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種云吞面的做法，僅供大家參考，想要了解云吞面的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
云吞面的做法一
材料：面150公克，青菜適量，鮮蝦云吞4個，鮮味湯頭500㏄，韭黃2條，A.鹽1/2茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉少許，B.油少許。
做法：
1、將面及青菜燙熟放入碗內(nèi)備用。
2、將云吞用滾水煮約3 分鐘后撈起放在作法1的面上。
3、鮮味湯頭加入調(diào)味料Ａ調(diào)味，倒入作法2的碗中，再將韭黃切成小段撒上，再滴上少許油即可。
云吞面的做法二
材料：云吞，面條，青菜，蔥，雞湯，蝦仁各適量。
做法：
1、青菜用沸水汆燙熟，燙的時候放點鹽和幾滴油，撈出過冷水再瀝干；蔥切成碎末。
2、煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟撈出盛入空碗中。
3、在鍋中下面條大火煮開，再加一遍冷水再煮，等再次沸騰把面撈出。
4、放入盛放云吞的碗中放上青菜心，澆上雞湯用鹽香油，調(diào)味，撒上小蔥碎或香菜末蝦仁即可。
云吞面的做法三
材料：面條，青菜，紫菜，香菇，高湯，香蔥，云吞，大蝦，鹽，雞精，胡椒粉，香油各適量。
做法：
1、香菇泡發(fā)，去蒂，洗凈；青菜摘芯，洗凈；香蔥洗凈，切細(xì)；剁餡，拌料，包云吞；大蝦去頭，去皮，挑去泥腸，保留尾部，用清水洗凈。
2、往鍋內(nèi)倒入適量清水煮開，下入面條和云吞，煮熟撈出，放置一空碗待用。
3、高湯燒開后放入蝦仁，陸續(xù)加入香菇，紫 菜，青菜，再加入鹽，雞精，胡椒粉調(diào)味，最后倒入面條和云吞，淋上香油，撒上香蔥即可。
以上就關(guān)于云吞面的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的三種云吞面的做法都是很常見的，操作起來也是很簡單的，相信大家看了上面的介紹之后，對云吞面的做法已經(jīng)非常了解了。大家如果想要學(xué)做云吞面的話，不妨參考下上面介紹的這些方法哦！味道都是挺不錯的呢！
