中醫(yī)藥的發(fā)展，隨著歷史長(zhǎng)河不斷滾滾前行，既留下很多扼腕嘆息，更留給世人無數(shù)寶貴財(cái)富。
紅樓夢(mèng)中就有很多中醫(yī)藥記載。
晴雯是金陵十二釵副冊(cè)之首，雖只是賈寶玉房里的四個(gè)大丫鬟之一，但她在寶玉房里過得千金小姐的生活。寶玉連自己扇子給晴雯隨意撕損，只因“千金難買一笑”。
一次，晴雯中了風(fēng)寒，請(qǐng)了一位胡庸醫(yī)。經(jīng)過隔幔診脈后，認(rèn)為晴雯是外感內(nèi)滯，得了小傷寒，應(yīng)該吃兩劑藥，疏散疏散就好了。
胡庸醫(yī)走后，寶玉看了藥方，見方子中有枳實(shí)、麻黃。寶玉就說：“該死，該死，他拿著女孩兒也像我們一樣的治，如何使得!憑他有什么內(nèi)滯，這枳實(shí)、麻黃如何禁得!”
賈寶玉認(rèn)定胡庸醫(yī)給晴雯開的是虎狼藥，于是又請(qǐng)了王太醫(yī)。果然按他的意愿，不僅藥的分量也減輕了，把方中的枳實(shí)、麻黃也去掉了。
文章從此埋下了伏筆。王太醫(yī)的方子雖然 “護(hù)花”，但卻不夠奏效，用后晴雯依舊高熱、咳嗽。
晴雯留下了病根，可憐芙蓉花神最終還是因小傷寒而仙逝。
由此可見，胡庸醫(yī)并不庸。外感用麻黃、內(nèi)滯下枳實(shí)，辯證準(zhǔn)確，立方有據(jù)，其實(shí)是可以藥到病除的。反倒是太醫(yī)誤人，輕藥安全，卻不能去了病根。
賈寶玉為什么想當(dāng)然的認(rèn)為枳實(shí)是虎狼之藥？
寶玉肯定是粗通藥理的。在古時(shí)，當(dāng)時(shí)確實(shí)有一付峻下熱結(jié)的虎狼猛藥，名叫大承氣湯，一共就只有4味藥，其中就有枳實(shí)。
在當(dāng)時(shí)不具備現(xiàn)代外科手術(shù)技術(shù)情況下，急性單純性腸梗阻、急性膽囊炎、呼吸窘迫綜合癥、擠壓綜合征、急性闌尾炎等疾病就是危重證，就需要大承氣湯這樣的虎狼猛藥治療。
但其中含有的枳實(shí)，真的就是虎狼之藥嗎？
首先要弄清楚枳實(shí)究竟是個(gè)什么東西。
江南為橘，江北為枳。這個(gè)枳就指的是枳實(shí)，屬蕓香科植物酸橙及栽培變種或甜橙的干燥幼果。說白了，枳實(shí)就是沒熟的酸橙，很多都是采自早期的落果。生用或麩炒用，生用氣銳，炒用力緩。
功效可以總結(jié)為破氣消積，化痰除痞。主要治療脾胃氣滯濕阻，積滯內(nèi)停，痞滿脹痛，噯氣嘔逆，下痢后重，大便秘結(jié)，瀉痢后重，結(jié)胸，脫肛等。
在《湯液本草》就有相關(guān)描述：枳實(shí)，益氣則佐之以人參、干姜、白術(shù)；破氣則佐之以大黃、牽牛、芒硝；此《本經(jīng)》所以言益氣而復(fù)言消痞也。非白術(shù)不能去濕，非枳實(shí)不能除痞。
《藥品化義》也記載：“枳實(shí)專泄胃實(shí)，開導(dǎo)堅(jiān)結(jié)，故主中脘以治血分，療臍腹間實(shí)滿，消痰癖，祛停水，逐宿食，破結(jié)胸，通便閉，非此不能也?！蚱⒂艚Y(jié)不能運(yùn)化，皆取其辛散苦瀉之力也。為血分中之氣藥，惟此稱最。”
從現(xiàn)代藥理學(xué)研究來看，枳實(shí)對(duì)心血管可以升壓和強(qiáng)心，改善心臟供血，可用于休克；對(duì)胃腸有雙重調(diào)節(jié)，既促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，又降低腸平滑肌張力和解痙；對(duì)子宮有興奮作用，明顯促使子宮收縮，甚至強(qiáng)直性收縮；對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用；對(duì)腎臟具有收縮血管，增加濾透壓，產(chǎn)生利尿作用；此外還具有抗炎，利膽作用。
像枳實(shí)這樣，現(xiàn)代藥理研究和古代功效達(dá)到驚人一致的并不多。現(xiàn)代它用途更加廣泛，還常用來治療胃下垂、子宮脫垂、脫肛等疾病。
含有枳實(shí)的中藥名方、驗(yàn)方很多，大都是行之有效，現(xiàn)代臨床依舊經(jīng)常使用，治療產(chǎn)后腹痛、急慢性胃炎、胰腺炎，急慢性腸炎、痢疾，內(nèi)臟下垂，慢性膽囊炎膽石癥，慢性肝病上腹隱痛，胸脘部堵塞感等。
枳實(shí)芍藥散：治產(chǎn)后瘀滯腹痛、煩躁。
枳術(shù)丸：治療腹脹泄瀉。
曲麥枳術(shù)丸：治飲食積滯，脘腹痞滿脹痛。
大承氣湯：治胃腸積滯，熱結(jié)便秘，腹?jié)M脹痛。
枳實(shí)導(dǎo)滯丸：治胸腹痞滿，濕熱瀉痢，下痢后重，或便秘腹脹。
枳實(shí)消痞丸：治療脾胃虛弱，腹脹痞滿，食欲不振，泄瀉。
枳芎散：善破氣行滯而止痛，治療氣血阻滯之胸脅疼痛。
枳實(shí)薤白桂枝湯：治胸痹心痞，胸中滿結(jié)，脅下逆搶心。
此外，在瀉下名方大承氣湯、小承氣湯、厚樸七物湯、麻子仁丸中；在化痰名方溫膽湯、導(dǎo)痰湯中；在疏肝名方四逆散、柴胡疏肝散、大柴胡湯、蒿芩清膽湯中，枳實(shí)都是重要的藥物。
枳實(shí)偏酸，用于藥膳也是不錯(cuò)的食材，還有利于消化肉食。
枳實(shí)砂仁牛肚湯
材料：枳實(shí)12g，牛肚1個(gè)，砂仁2g，蔥、姜、鹽適量。
做法；牛肚、砂仁、枳實(shí)入砂鍋，加適量水，大火煮開，小火燉爛牛肚，出鍋前加入蔥、姜、鹽適量，即成。
功效：健脾益胃
枳實(shí)使用注意：脾胃虛弱及孕婦慎服；虛而久病，不可誤服；大損真元，非邪實(shí)者，不可誤用。
