秋梨膏是一款傳統(tǒng)式的飲食療法保健產(chǎn)品,有悠久的歷史,持續(xù)迄今也有許多人到秋季的情況下會(huì)出現(xiàn)喝秋梨膏健康養(yǎng)生、健康保健的習(xí)慣性,那下邊就和我一起來(lái)實(shí)際看一下秋梨膏有什么作用。
秋梨膏的作用與功效
秋梨膏止咳潤(rùn)肺,生津止渴利咽。用以腎陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎濃稠、胸隔滿悶、口燥喉干、心煩聲啞。對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。
秋梨膏是以秋梨(即秋天生產(chǎn)的鴨梨或梨子)為主要材料,配上別的止咳化痰、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的藥品(例如黃菊花、羅漢果、枇杷葉、麥冬、伏苓、貝母花、純蜂蜜等)生產(chǎn)加工熬料而成的膏藥,流傳起源于唐代,后由《本草求原》中所述的“秋梨蜜”經(jīng)皇宮太醫(yī)生產(chǎn)加工演化而成。秋梨膏梨香清香、清甜爽口,臨床醫(yī)學(xué)上常見于醫(yī)治熱燥傷津引發(fā)的肺熱渴不欲、便干躁悶、虛損肺陰、咳吐白痰、咳嗽痰多咯血等呼吸系統(tǒng)癥狀。
秋梨膏便是選用梨生產(chǎn)加工熬料而成的蜜汁,一般外型看上去色調(diào)很深,并且單吃得話,口味會(huì)很甜而不膩。因此 ,吃秋梨膏的情況下,應(yīng)當(dāng)自來(lái)水來(lái)兌一下,大約一杯水添加2勺秋梨膏,就充足了。我們都了解,梨歸屬于涼性水果,因此 秋梨膏也是有類似梨的健康保健作用,喝過(guò)能夠降火潤(rùn)肺止咳,針對(duì)風(fēng)熱咳嗽、喉干舌燥都是有一定的減輕實(shí)際效果。較為合適各種群體,要是喝的情況下用沸水來(lái)稀釋液過(guò)就可以。
秋梨膏合適什么樣的人喝
一般人都合適服用秋梨膏。
秋梨膏是由秋梨和化痰中藥配伍生產(chǎn)加工而成的養(yǎng)生藥膳健康飲品,《本草求原》中所述的“秋梨蜜膏”為歷史資料記述,流傳起源于唐代。聽說(shuō),唐武宗李炎生病,整日口干口渴,心熱流促,服了上千種藥品均看不到功效,太醫(yī)和當(dāng)朝文武雙全無(wú)計(jì)可施,已經(jīng)大家心神不寧之時(shí),一名道士職業(yè)用梨、純蜂蜜、及各種各樣中草藥材搭配熬料的蜜膏治好啦皇上的病,此后,道士職業(yè)的良方變成皇宮祖?zhèn)髅胤剑敝燎宕⑷朊袼住?
秋冬季時(shí)節(jié)氣侯干躁,很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽、喉嚨不舒服的狀況。因而書案放置一瓶秋梨膏變成許多 人的習(xí)慣性。可是秋梨膏并不宜任何人喝,更不可以當(dāng)飲品喝。由于秋梨膏的關(guān)鍵原材料梨是性涼的,而秋梨膏中采用的養(yǎng)陰生津的藥品也全是性涼的,因此 脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好是別吃秋梨膏,以防陰虛內(nèi)熱病癥加劇,更非常容易腹瀉,就算是易容易上火、大便干燥的人也不必當(dāng)飲品喝。有些人認(rèn)為服食秋梨膏越濃越好,立即食用最好是,實(shí)際上秋梨膏糖份許多,血漿滲透壓較高,立即食用會(huì)刺激性口腔及咽喉粘膜。恰當(dāng)方式 是,取一一茶匙用溫水化掉后服食。
秋梨膏的做法
原材料:梨、白砂糖、老姜片
制做流程:
1、秋梨清洗削掉表皮,用擦板擦出梨蓉和梨子汁;
2、將梨蓉和梨子汁放進(jìn)砂鍋,加老冰糖;
3、添加老姜片;
4、羅漢果用力瓣碎添加;
5、火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火慢熬30分鐘;
6、倒出用沙布或是骰子過(guò)慮出砂鍋中的梨蓉,姜片及羅漢果的渣;
7、濾掉的汁液倒回鍋中,開了外蓋再次用文火熬;
8、煮到鍋中汁液剛開始濃稠,用木鏟持續(xù)拌和,直至汁液越來(lái)越粘稠有薄厚,黏糊糊的覺(jué)得就可以熄火;
9、玄火晾至濕熱,添加純蜂蜜攪拌均勻,裝進(jìn)密封性器皿中儲(chǔ)存。喝的情況下取一勺用溫水兌開就可以食用。