白果本身并無毒性,但其果核已經(jīng)成熟,產(chǎn)生二酸及果酸,這是一種對皮膚有刺激作用的物質,對皮膚有刺激作用,還可對中樞神經(jīng)產(chǎn)生不良影響,嚴重時還會引起末梢神經(jīng)障礙。一般來說,如果中毒的人群是小孩,因為誤食生的白果或沒煮熟的,也可能會引起過敏。
1、使用抗敏感藥
市場上有許多治療過敏的藥物可供選擇,只需按說明使用,避免再次接觸或食用白果,即可減輕癥狀。如果癥狀比較嚴重,要遵照醫(yī)囑,采取其他有效的方法進行治療。
2、補充鈣質
飲用水中的毒素進入人體后,要迅速被代謝掉,必須吃含鈣高的食物,以免毒素被身體吸收,再與多個飲用水配合使用,這樣就能迅速被人體排出體外。
3、維生素C
過敏或中毒都是由于體內的組胺過多,而維生素C有助于降低過敏值,從而使身體發(fā)生脫敏,減輕過敏后的不良癥狀。
透過上述內容,讓我們了解到白果雖然是一種具有養(yǎng)生價值和口味的食品,但其上面的毒素也要引起注意,皮膚敏感者不要接觸生白果的汁液,以免引起不適,吃白果時一定要煮熟,特別是小孩食用,要多加注意。如出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,不必慌張,服用抗敏藥或鈣劑及維生素C可減輕不適。