糖耐量偏高，無論是對于孕婦來說，還是對于胎兒來說，都是有著很大的影響的。對于孕婦而言，糖尿量偏高會導(dǎo)致早產(chǎn)，對于嬰兒來說，則會影響其正常發(fā)育。不過，如果孕婦糖耐量高的話，是可以通過食療的方法來調(diào)理身體的，山藥、洋蔥、紫菜等食物，都可以改善孕婦糖耐量偏高的狀況。下面就為大家介紹孕婦糖耐量偏高的食譜。
一、山藥
山藥含有可溶性纖維，它能推遲腸胃的吸收，使血糖不會突然之間的上升，并且還能控制飯后的血糖，所以吃山藥不僅能增加飽腹感還能幫助準媽媽控制血糖。
推薦食譜：山藥炒蝦仁
材料：蝦仁200克，山藥300克，大蔥5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克，雞蛋清40克，植物油20克，鹽3克，料酒5克，味精2克
做法：
1、鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋清和水淀粉上漿，放溫植物油中劃散取出；
2、山藥去皮切象眼塊，用沸水焯出；
3、滑勺中加底油燒熱，加蔥姜細末烹香，加山藥煸炒，隨加鹽、味精和蝦仁顛翻幾下，淋明油即成。
功效：有降低血糖的作用，是血糖高和糖尿病人的食療佳品。
二、洋蔥
洋蔥中的二硫化物、三硫化物、氣味物質(zhì)硫醇和多種氨基酸等都有比較高的藥用價值，可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用，孕婦糖耐量偏高吃了可控制血糖。
推薦食譜：洋蔥炒雞肉材料：洋蔥、雞肉、各種調(diào)料。
做法：
1、雞腿肉切小塊，放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻腌10分鐘;
2、洋蔥去皮切小塊;
3、熱油鍋，把雞肉放入炒至變色，倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下;
4、放入洋蔥炒至斷生，撒上蔥花炒勻即可。
三、紫菜
紫菜中紫菜多糖、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素的含量都比較豐富，其中紫菜多糖就對降血糖有很好的作用，準媽媽空腹時食用紫菜或者用紫菜做湯、羮都可以降低血糖。
推薦食譜：紫菜湯
材料：
紫菜(干)25克，鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根(切沫)。
做法：
1、將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分；
2、把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸；
3、將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。
