西蘭花中嘌呤含量很少,適宜痛風(fēng)患者食用。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃堿性的瓜果蔬菜,以中和體內(nèi)尿酸為主。痛風(fēng)患者在日常生活中要多吃一些含碳水化合物的食物,如饅頭、米飯、面食等,同時(shí)痛風(fēng)患者也要多喝水。痛風(fēng)患者在日常生活中應(yīng)該多吃一些蘿卜、卷心菜、馬鈴薯、芹菜、黃瓜等。
雖然大部分蔬菜都可以吃,但這幾種一定要多吃,能減輕疼痛:
1、蘿卜:蘿卜是堿性的,里面含有很多水分和維生素,能加速尿酸的排出。
2、卷心菜:卷心菜中幾乎不含嘌呤,但維生素C含量很高,所以常吃能幫助身體排出有害物質(zhì),所以痛風(fēng)患者是適宜吃的。
3、馬鈴薯:馬鈴薯中含有大量的維生素C和鉀,能中和尿酸,還具有利尿的作用。
4、芹菜:芹菜具有清熱、利水的作用,芹菜中含有大量維生素和礦物質(zhì)。
5、黃瓜:黃瓜中含有豐富的維生素C、鉀和大量的水份,可幫助身體排除多余尿酸。