促進寶寶大腦發(fā)育食譜 椰子雞湯做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-03-07 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


椰子雞湯


????? 制作方法:

  1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊。

  2、核桃仁用水浸泡,去除油味。

  3、紅棗洗干凈去核。

  4、椰子取汁,椰肉切塊。

  5、將雞、姜片、核桃仁、棗、椰汁與椰肉同放10碗滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽調(diào)味即成。

????? 營養(yǎng)分析:椰子汁和椰肉可驅(qū)蛔蟲。核桃仁健腦,雞肉補充蛋白質(zhì),強身健體,適宜3歲以及三歲以上的兒童食用。

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