礦泉水是從含有一定礦物鹽、微量元素的地下水,是人們經(jīng)常買的飲品,那么在購買礦泉水的時候要注意哪些事項呢?現(xiàn)在小編告訴大家如何選購礦泉水。
一看標簽是否符合食品標簽標注要求,看有無產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊商標、日期等內(nèi)容,如不全,則不宜選購。
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二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現(xiàn)象。
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三看瓶內(nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀,如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購。
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合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外,一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家,都比較重視包裝,精細而美觀。
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外包裝鑒別:優(yōu)質(zhì)的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標,彩色精印,商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標明檢驗、認證單位名稱。
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色澤與水體鑒別:優(yōu)質(zhì)礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉淀物,水體不黏稠。
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氣味與滋味鑒別:優(yōu)質(zhì)礦泉水純凈、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微咸味等。
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現(xiàn)在大家知道了如何購買礦泉水了吧,知道了這些知識,會讓你自己的飲食生活更健康更合理。