蔥油扇貝的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-02-09 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

扇貝是一種營養(yǎng)價值很高的食物,具有降低人體血清膽固醇的作用。所以說,扇貝非常適合高膽固醇、高血脂人群食用。今天小編就為大家介紹一道扇貝簡單且營養(yǎng)的吃法——蔥油扇貝的做法。

材料:

扇貝、油、蔥、蒜、鹽少許。

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做法:

1、鍋里水燒開,放扇貝大火蒸十分鐘,然后蒸熟拿出。

2、起油鍋,放蔥和蒜和少許鹽,一點點鹽就好了,扇貝很鮮的。(時間不要過長)

3、把蔥油淋在扇貝上就可以了。

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蔥油扇貝的做法,就介紹完了。希望這種吃法的朋友不妨試著做一做,另外,宿疾者以及脾胃虛寒者應(yīng)少吃扇貝。?

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